Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Barolo Ornato в подарочной упаковке, Pio Cesare, 2018 г.
Артикул: 139613
Бароло Орнато, Пио Чезаре
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Pio Cesare
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
- Подарочная упаковка:
- Да
Смотреть все характеристики
27 490 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с выразительными ароматами сливы, вишни, малины, свежевыделанной кожи, трюфеля и обожженного дуба. Полнотелое, хорошо структурированное, объемное во вкусе, с плотной сливочной текстурой, бархатистыми танинами и ягодно-минеральными оттенками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к различным блюдам из мяса и дичи под сложными соусами, твердым сырам. -
Виноградники:
Виноград для этого вина собирают с 3-х небольших участков общей площадью 15 га виноградника Ornato - одного из лучших крю Бароло, расположенного на территории коммуны Серралунга д–Альба рядом с принадлежащим семье Пио поместьем Орнато. Pio Cesare монопольно владеют этим виноградником. -
Способ выдержки:
В течение 36 месяцев в новых бочках из французского дуба среднего обжига (на 70% в барриках, на 30% - в бочках объмом 25 гл). -
Способ производства:
Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
На этикетке изображены два концентрических диска, прообразом которых послужил старинный бронзовый диск, отлитый на территории Пьемонта несколько тысячелетий назад. Интересна ассиметрия между ними: разноцветные линии, выделенные на диске Ornato, словно подчеркивают особенность этого крю в море бароло. -
Это интересно:
Один из старейших винных домов Бароло Pio Cesare выпускает всего два вина под этим наименованием, самое лучшее из которых Barolo Ornato с отдельного виноградника категории Гран Крю, которое выпускается только в лучшие годы и в ограниченном количестве.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 17-20 и более лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Чезаре Пио основал фамильное хозяйство в 1881 году в Пьемонте. Изначально семья закупала виноград у местных крестьян, параллельно приобретая и собственные виноградники в лучших зонах Бароло и Барбареско. С 2014 года Pio Cesare делают вино только из своего винограда: собственные 75 га превосходных терруаров полностью покрывают запросы хозяйства со столетней историей, которая так и осталась артизанальной и семейной. Пио Боффа, праправнук Чезаре и великий винодел в четвертом поколении, был одним из первых в Пьемонте, кто начал делать вина с одного виноградника. Его релизы с отдельных крю — Barolo Ornato и Barbaresco Il Bricco с семейных виноградников — выходят только в лучшие годы и блистают в международной винной прессе. После его смерти в 2020 году бразды правления приняла его дочь Федерика Боффа.
Вино выдержанное красное сухоеБароло ОрнатоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2018Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ПИО ЧЕЗАРЕ СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ АГРИКОЛА (PIO CESARE SOCIETA SEMPLICE AGRICOLA), Alba (CN) Via Cesare Balbo 4 cap 12051 (Альба
(КН) Виа Чезаре Бальбо 4 кап 12051), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Alba (CN) Corso Nino Bixio 5, cap 12051 (Альба (КН) Корсо Нино Биксио 5, кап 12051), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
4 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Пресненская наб. 10, стр. 2
Международная
2 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб: 11:00 - 22:00
Вс: Выходной -
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016338 действует с 28.02.2023 до 27.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 27.12.2016 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр, 74
Университет
10 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013449 действует с 26.10.2017 до 08.06.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т, 72 к1
Сокол
10 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 22:00
Сб - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014755 действует с 18.12.2019 до 19.12.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Ornato в подарочной упаковке (Бароло Орнато) gift box в подарочной упаковке по цене 27490 рублей