Вино Valpolicella Valpantena, Bertani, 2020

Участвует в акции

Артикул: 136688 Вальполичелла Вальпантена, Бертани

Вино Valpolicella Valpantena, (136688), красное сухое, 2020, 0.75 л, Вальполичелла Вальпантена цена 4290 рублей

4.6

41 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель:: Bertani
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 290 ₽

2 360 ₽

– 45%

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 4

Регион

Венето

Аппелласьон

Valpolicella DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3—4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Венето

Сахар

сухое

Виноград

корвина веронезе 80%, рондинелла 20%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3—4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Паста болоньезе, мясо на гриле, ростбиф и сыры средней выдержки.

Выдержанный сыр

Говядина

Паста

Стилистика вина

Красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Аромат раскрывает тона красной смородины, граната, малины и вишни, которые дополняются пряными нюансами трав, черного перца и корицы. Среднетелое, с гармоничной кислотностью и ярким фруктово-пряным послевкусием.

Виноградники

Расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла и на территории Вальпантены, недалеко от коммуны Греццана. Почвы известняково-мергелевые с вкраплением глины и базальта. Средний возраст лоз 10-15 лет. Плотность посадки 5000 лоз/га.

Способ выдержки

В бетонных ёмкостях около 6 месяцев, затем 3 месяца в бутылке.

Способ производства

Ручной сбор винограда в конце сентября. Традиционная винификация в широких и неглубоких стальных емкостях, способствующих более интенсивной мацерации и позволяющих ограничить механическое вмешательство в процесс.

Это интересно

Название предальпийской долины Вальпантене произошло от латинского «Пантеон» — «Долина всех богов». Здесь прохладный микроклимат, значительные перепады температур и осадочные, известняковые почвы. Благодаря этому, местная вальполичелла более легкая и воздушная, с высокой кислотностью — не такая концентрированная, как в зоне Valpolicella Classico. Сейчас она оказалась на пике популярности. По мнению самих Bertani, Вальпантена — это неоклассика Вальполичеллы.

О бренде

Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.

Вино ординарное красное сухоеВальполичелла ВальпантенаИталия. Регион Венето. Год урожая 2020Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Бертани Домен Сочиета Агрикола А...

Р.Л. (Bertani Domains Societa Agricola A R.L.), Castelplanio (AN) via Roma 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) виа Рома 117, кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Grezzana (VR) via Asiago 1 cap 37023 (Греццана (ВР) виа Азиаго 1 кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Сухие пряные травы Смородина Малина Легкое Яркое Травы

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Паста

Отзывы 9

4.6