Гастрономия
Особенно хорошо сочетается с гуляшем, пряными мясными блюдами и мясом на гриле.
Стилистика вина
Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Рубиново-красный цвет. Яркий букет с тонами черных ягод и малины. Полнотелое, с хорошо интегрированными в структуру вина танинами и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Виноград собирают с виноградников Kart, Altes Weingebirge, расположенных в среднем Бургенланде (Mittelburgenland). Возраст лоз: 13-23 года. Урожайность: 40-50 гл/га.
Способ выдержки
12 месяцев в больших дубовых бочках.
Способ производства
Винификация в стальных ёмкостях при строгом контроле температур.
История этикетки:
Вайнгут Ханс Иглер первыми в Австрии привлекли к созданию этикеток известного художника. Все этикетки созданы знаменитым живописцем и графиком Антоном Лемденом (Anton Lehmden), который является представителем венской школы фантастического реализма. Его мозаичными панно оформлена одна из станций метрополитена Вены - Фолькстеатр (Volkstheater).
Это интересно
Блауфранкиш - австрийский красный сорт винограда, второй по распространенности в этой стране и самый распространенный сорт в регионе Бургенланде, особенно в области Миттельбургенланд, которую также называют "Земля Блауфренкиша".
Читать дальше