Вино Alion, Bodegas Alion, 1995

Артикул: 127741 Алион, Бодегас Алион

Вино Alion, (127741), красное сухое, 1995, 0.75 л, Алион цена 74990 рублей

5.0

7 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: тинто фино 100%
Производитель:: Bodegas Alion
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

74 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 5

Тело 5

Регион

Кастилия и Леон

Аппелласьон

Ribera del Duero DO

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

1995

Потенциал хранения

10-12 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Испания, Кастилия и Леон

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

1995

Потенциал хранения

10-12 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Рекомендуется к говядине под ягодным соусом, ягненку на косточке, пернатой дичи и сырам средней выдержки.

Говядина

Ягненок

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Плотный пурпурно-красный цвет сопровождается богатыми ароматами черных ягод, вишни, сухих пряных трав, кофейных зерен, обожженного дуба и специй. Полнотелое, комплексное и обволакивающее во вкусе, с мощной текстурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками в длительном послевкусии.

Виноградники

25 га расположены в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньафиель). Почвы хорошо дренированные, богаты песком и гравием.

Способ выдержки

В течение 14 месяцев в новых французских барриках и около двух лет в бутылках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

История этикетки:

Вино носит имя коммуны в провинции Леон, где родился нынешний владелец компании Вега Сисилия Давид Альварес.

Это интересно

Рожденное на берегах Риберы дель Дуэро под крылом культовой Веги Сисилии, вино Альон все же с самого начала имеет свою философию, независимую и новаторскую. Оно максимально приближено к международному вкусу людей конца XX века: открытое, яркое, изобилующее ароматами, характерными сорту тинто фино. Все это, а также превосходное качество и узнаваемость региона Риберы, ставит его в ряды "супер"испанских вин.

О бренде

В 1998 г. семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании -Vega Sicilia, стали приобретать виноградники для создания «риберы» нового поколения, которая могла бы стать концептуальным и рыночным противовесом Unico. Особенностью проекта Alion является концепция одного вина категории reserva из 100%-ого Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15-ти месяцев в новом французском баррике. Особое внимание уделяется пробке. (После того, как весь выпуск Valbuena 1994 был забракован из-за «корковой» болезни, на Vega Sicilia делают так: сначала проверяют каждую пробку из партии, и, если хотя бы одна не проходит тест, вся партия бракуется). В целом, стиль Alion отличается яркостью и выразительностью, но важно другое: этому бесспорно выдающемуся вину требуется минимум 8-10 лет выдержки в бутылке, чтобы в лучшей мере проявить свои качества.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеАлион (Рибера дель Дуеро)Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 1995Сорта винограда: тинто фино 100%. Изготовитель: Бодегас...

и Винедос Алион, С.А. (Bodegas y Vinedos Alion, S.A.), Carretera Nacional, 122, km 312.5, 47300-Penafiel, Valladolid (Карретера Насиональ, 122, км 312.5, 47300-Пеньяфьель, Вальядолид), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Ягненок

Отзывы 1