Вино La Vendimia, Bodegas Palacios Remondo, 2019

Артикул: 132566 Ла Вендимиа, Бодегас Паласиос Ремондо

Вино La Vendimia, (132566), красное сухое, 2019, 0.75 л, Ла Вендимиа цена 2990 рублей

4.6

70 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Риоха
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 50%, гарнача 50%
Производитель:: Bodegas Palacios Remondo
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 990 ₽

Мнение эксперта

«Хозяйство Bodegas Palacios Remondo — это альтернативная Риоха, которая пошла по своему пути. Выдающийся винодел Альваро Паласиос вместо американского дуба использует французский, а к темпранильо добавляет гарначу. Поэтому вместо брутальной, застольной Риохи у него получается La Vendimia — не мейнстримная, более современная и немного офранцуженная версия. Это элегантное, фруктовое вино, которое отлично сочетается с мясом на гриле. Его можно смело брать с собой на дачу и готовить шашлык, задумчиво глядя вдаль».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 3

Тело 3

Регион

Риоха

Аппелласьон

Rioja DOCa

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Испания, Риоха

Сахар

сухое

Виноград

темпранильо 50%, гарнача 50%

Производитель

Bodegas Palacios Remondo

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать к мясным закускам, рагу из говядины и молодым сырам.

Говядина

Сыр

Стилистика вина

Красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Яркий фиолетово-красный цвет и спелые ароматы красных ягод, табачного листа и кофейных зерен и шоколада. Хорошо сложенное, живое, сочное, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками вишни в послевкусии.

Виноградники

Собственные виноградники "Эренсия Ремондо" общей площадью 100 га. Высота: 550 м над уровнем моря.

Способ выдержки

В течение 4 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Для части ягод применяется метод карбонической мацерации (ферментация цельных гроздей) на протяжении 20 дней. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика в нейтральных емкостях.

Это интересно

Альваро Паласиос, владелец хозяйства Bodegas Palacios Remondo, в интервью 2020 года говорил, что "История вина" Хосе Пенина оказала на него самое большое влияние в жизни. Он читал эту книгу, когда ему был 21 год. Вино La Vandimia оказало не меньшее влияние на самого сеньора Пенина, а урожай 2019 испанский винный критик оценил в 90 баллов.

О бренде

Паласиосы сегодня — это самая знаменитая винодельческая династия Испании. Их родовым гнездом считается Bodegas Palacios Remondo, основанная Хосе Паласиосом в Риохе в 1945 году. После Хосе управление бизнесом взял на себя его сын Альваро Паласиос, который первым осмелился посягнуть на неоспоримый престиж темпранильо. Опыт работы в Приорате подсказывал виноделу, что гарнача лучше подходит для средиземноморского климата Риохи Ориенталь. Пересадка лоз в хозяйстве была начата в 2000-е годы, однако Альваро удалось найти виноградники со старыми лозами гарначи, среди которых особым статусом обладает Quiñón de Valmira. В Риохе, как и в Приорате или Бьерсо (вина L’Ermita, La Faraona), Паласиос применил бургундский подход, в соответствии с которым качество виноградника определяет уровень вина. Высокогорный Quiñón de Valmira стал местом рождения еще одной винной легенды. Гарнача, представшая в невероятном новом деликатном образе, стала символом переосмысления Риохи и еще раз убедила мир в безграничных возможностях культового винодела.

Вино ординарное красное сухоеЛа Вендимия (Риоха)Испания. Регион Риоха. Год урожая 2019Сорта винограда: темпранильо 50%, гарнача 50%. Изготовитель: БОДЕГАС ПАЛАСИОС РЕМОНДО, С.А. (BODEGAS PALACIOS...

REMONDO, S.A.), Avenida Zaragoza, Nо 8, 26540 ALFARO (La Rioja) (Авенида Сарагоса, № 8, 26540 АЛЬФАРО (Ла Риоха)), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Сочное Яркое Фруктовое Красные ягоды

Гастрономия

Говядина Сыр

Отзывы 20

4.6