Игристое вино Cava Nuria Claverol Homenatge Extra Brut, Bodegues Sumarroca, 2015 г.

Артикул: 129451 Кава Нурия Клавероль Оменатдже Экстра Брют, Бодегес Сумаррока
Игристое вино Cava Nuria Claverol Homenatge Extra Brut, (129451), gift box в подарочной упаковке, белое экстра брют, 2015 г., 0.75 л, Кава Нурия Клавероль Оменатдже Экстра Брют цена 7490 рублей
Игристое вино Cava Nuria Claverol Homenatge Extra Brut, (129451), gift box в подарочной упаковке, белое экстра брют, 2015 г., 0.75 л, Кава Нурия Клавероль Оменатдже Экстра Брют цена 7490 рублей

Рейтинг SW

5.0

3 отзыва
  • VIVINO 4
  • Green selection
    Органика
Страна, регион:
Испания, Каталония
Сахар:
экстра брют
Виноград:
чарелло 100%
Производитель:
Bodegues Sumarroca
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
7 490 ₽
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем. В интенсивном и комплексном аромате раскрываются тона цитрусовых, груши в сочетании с минеральными нотами, оттенками меда, булочки бриошь и миндаля. Свежее и сбалансированное во вкусе, с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.
  • Виноградники:

    Вино производится с отдельного виноградника площадью 2 га, расположенного глинисто-известковых почвах. Виноградник имеет южную экспозицию и окружен лесом, который защищает лозы от палящего солнца. Высота над уровнем моря составляет 170 м. Климат средиземноморский. Возраст лоз достигает 70 лет.
  • Способ выдержки:

    Не менее 42 месяцев на дрожжевом осадке.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Традиционный способ производства: вторичная ферментация проходит в бутылке при контролируемой температуре 14-17 градусов.
  • История этикетки:

    Вино получило свое название в честь жены Карлеса Сумаррока - Нурии. На дизайн бутылки создателей вдохновила форма древнегреческой амфоры. Первый винтаж Cava Nuria Claverol Homenatge был выпущен в 2004 году.
Регион:
Каталония
Год:
2015
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Cava DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Карлос Сумаррока – один из знаковых инженеров-агрономов Испании, переехавший в Пенедес в 1980-е годы после приобретения крупной земельной собственности, расположенной в Сан Садурния ди Анойя. Вместе с супругой Нурией он создает крупнейшее частное винодельческое хозяйство, специализирующееся на производстве органической кавы высшего качества исключительно из собственного винограда. Использование органических методов выращивания винограда стало возможным благодаря прекрасно выбранному расположению виноградников: два горных хребта защищают их как от избыточной влажности, так и слишком жарких континентальных ветров. Хотя Sumarroca была одним из первых хозяйств, начавших использовать международные сорта, сегодня акцент сместился на традиционные каталонские автохтоны, среди которых особенно выделяют щарелло.
Все отзывы (3)

5,0

3 оценки

Винный аноним, Москва 15 августа
Восторг!

Винтаж: 2015 г.

0
Дарья, Санкт-Петербург 02 января 2021
Восторг!

Винтаж: 2014 г.

Комментарий

Достойнейшее шампанское, не прогадала с выбором на Новый год! Рекомендую.

0
Алексей Присядин, Москва 02 января 2021
Восторг!

Вкус

Минеральное
Цветочное

Винтаж: 2014 г.

Комментарий

Прекрасное игристое вино.

0

5,0

3 оценки

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cava Nuria Claverol Homenatge Extra Brut (Кава Нурия Клавероль Оменатдже Экстра Брют) gift box в подарочной упаковке по цене 7490 рублей