Вино Camden Park Cabernet Sauvignon, Byrne Vineyards, 2020 г.

Этот товар закончился

Артикул: 129014 Камден Парк Каберне Совиньон, Бёрн Виньярдз

Вино Camden Park Cabernet Sauvignon, (129014), красное полусухое, 2020 г., 0.75 л, Камден Парк Каберне Совиньон цена 1140 рублей

4.5

31 оценка

Страна, регион:: Австралия , Южная Австралия
Сахар:: полусухое
Виноград:: каберне совиньон
Производитель:: Byrne Vineyards
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино глубокого темно-бордового цвета с насыщенными ароматами смородинового джема, зеленого перца и легким древесным оттенком. Фруктовое во вкусе, хорошо структурированное, сочное с бархатистыми танинами и элегантным послевкусием.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с холодной свининой, блюдами из баранины, оленины и сырами средней выдержки.
Виноградники:

Расположены в регионе Южная Австралия, с довольно жарким и сухим климатом.
Способ выдержки:

Непродолжительная в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Ферментация в нейтральных емкостях.
История этикетки:

Изображение быка на эткетке отсылает нас к тем временам, когда пастухи перегоняли скот с плато Квинсленда на мясные рынки Южной Австралии. Часть их долгого пути проходил вдоль ограды винодельни, и местные мальчишки часто увязывались за погонщиками, провожая их до границ хозяйства. Со временем этих пастухов заменили огромные грузовики, подчас целые составы из трех вагонов, следующие хорошими дорогами, преодолевая то же расстояние значительно быстрее.
Это интересно:

Камден Парк отдает дань сельско-хозяйственным традициям Южной Австралии, создав вино идеально подходящее к мясным блюдам.

Регион:: Южная Австралия
Год:: 2020
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 3-4 года.
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Бёрн Виньярдз - крупная семейная компания, располагающая 384 га виноградников в разных винодельческих зонах Австралии, включая долины Клер и Иден. Первые лозы были высажены Эриком Бёрном и его женой Ромлой в 1930-х годах. До сих пор плодоносят участки, засаженные вторым поколением семьи в 1963 году. В настоящий момент к управлению компанией присоединилась внучка основателей, представитель уже третьего поколения. В 1995 году семья купила виноградник "Морган" в Бароссе у компании Пенфолдс. Именно здесь семейство Бёрн усовершенствовало биологические методы виноградарства, главной заслугой которых является сохранение водных ресурсов в почве. Результаты их работы оценены наградами от экологических ассоциаций Австралии. В последние годы команда была усилена за счет таких специалистов как Питер Гаевский, бывший главный винодел Пенфолдс, и Фил Ридмен, Master of Wine, который занимается ассамбляжами и маркетингом.

Вино столовое красное полусухоеКамден Парк Каберне СовиньонАвстралия. Регион Южная Австралия. Год урожая 2020Сорта винограда: каберне совиньон. Изготовитель: Бирн Виньярдс Пти Лтд (Byrne Vineyards Pty Ltd), William Buck, level 6, 211 Victoria Square,

Adelaide SA 5000 (Уильям Бак, левел 6, 211 Виктория Сквеар, Аделаида СА 5000), Австралия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Houtdoc 25B, 2030 Antwerpen (Отдок 25Б, 2030 Антверпен), Бельгия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Оленина Свинина Сыр

Отзывы 6

4.5