Этот товар закончился

Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose, Ca'Del Bosco

Артикул: 124411 Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе, Ка'дель Боско
Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose, (124411), gift box в подарочной упаковке, розовое экстра брют, 0.75 л, Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе цена 10490 рублей
Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose, (124411), gift box в подарочной упаковке, розовое экстра брют, 0.75 л, Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе цена 10490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Ломбардия
Сахар:
экстра брют
Виноград:
пино неро 80%шардоне 20%
Производитель:
Ca'Del Bosco
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино красивого лососевого цвета. В богатом, изысканном аромате раскрываются тона земляники и смородины, малины и свежей выпечки. Гармоничное, прекрасно освежающее с великолепным балансом.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив! Отлично сочетается c легкими мясными закусками, красными ягодами, а также бисквитами.
  • Виноградники:

    Виноград для этого вина собирают с 24 виноградников хозяйства. Средний возраст лоз: 31 год. Урожайность 7000 кг (4500 л) с гектара.
  • Способ выдержки:

    Выдержка проводится в бутылках на осадке в течение 36 месяцев.
  • Способ производства:

    Вино произведено методом шампенуа (вторичная ферментация проходит в бутылках). Виноград собирают с конца августа до середины сентября с 24 разных виноградников. Проводится непродолжительная мацерация в течение 1-2 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20°С в стальных емкостях, где вино выдерживают около 8 месяцев. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ассамбляжа вино разливают по бутылкам, где оно в течение 36 месяцев выдерживается на осадке.
  • Это интересно:

    Franciacorta - топографическое наименование винодельческой зоны, возникшее в середине 14 века в Ломбардии. Бенедиктинские монастыри, появившиеся в большом количестве в это время процветали, благодаря тому, что земли, подаренные им Ватиканом, были освобождены от налогов. Их называли curtis francus, или francus curtis - "свободные от налогов", позже это название трансформировалось в Franciacorta. Именно здесь в конце 1960-х появилось винодельческое хозяйство Ca'del Bosco (на местном диалекте "Ca'del bosc" - маленький домик на холме, окруженный рощей дубов). Пройдя путь от "фермерского хобби" до статуса национального достояния, по версии самого авторитетного итальянского издания Gambero Rosso, винодельческое поместье Ca'del Bosco производит лучшую Франчакорту.
Регион:
Ломбардия
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-6 лет.
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Ca'del Bosco (переводится как «домик в лесу») основал Маурицио Дзанелла. Неисправимый бунтарь, он был во Франции всего 5 дней и вернулся в семейное поместье с желанием делать великие вина. В Ломбардии терруар отчасти похож на Шампань: почвы с частицами ракушек и моллюсков, холодные ветра и большой разброс температур между днем и ночью из-за близости альпийских ледников. Условия и сорта подходили для того, чтобы делать игристые по классическому методу.
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose (Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе) gift box в подарочной упаковке по цене 10490 рублей