Этот товар закончился, но есть замена

Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 43, Ca'Del Bosco

Артикул: 132175 Франчакорта Кюве Престиж Эдиционе 43, Ка'дель Боско
Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 43, (132175), gift box в подарочной упаковке, белое экстра брют, 0.75 л, Франчакорта Кюве Престиж Эдиционе 43 цена 9490 рублей

Рейтинг SW

5.0

4 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Ломбардия
Сахар:
экстра брют
Виноград:
шардонепино неропино бьянко
Производитель:
Ca'Del Bosco
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45, Ca'Del Bosco

Италия, белое, экстра брют, 0.75 л.

Артикул: 140336
8 490 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино золотисто-соломенного цвета. Аромат элегантный с тонами персика, цитрусовых и белых цвтов. Вкус гармоничный с яркой освежающей кислотностью и нотками меда в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасное сопровождение к ризотто с морепродуктами, мидиям, кальмарам на гриле.
  • Виноградники:

    Виноград для этого вина собирают со 134 виноградников хозяйства, общая площадь которых составляет 150 га. Средний возраст лоз: 21 год. Урожайность 8800 кг (5700 л) с гектара.
  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылках в течение 25 месяцев.
  • Способ производства:

    Вино произведено методом шампенуа (вторичная ферментация проходит в бутылках). Виноград собирают с конца августа до середины сентября со 134 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20°С в стальных емкостях, где вино выдерживают около 8 месяцев. Виноград собранный с разных участков винифицируют раздельно. После ассамбляжа, в процессе которого используют не менее 20% резервных вин лучших урожаев, вино разливают по бутылкам и выдерживают на осадке в течение 25 месяцев.
  • Это интересно:

    Ягодное спа — инновационная технология Ca'del Bosco. При органическом подходе на виноградниках используют медь, которая влияет на чистоту и ясность вкуса будущего вина. В хозяйстве придумали отмывать виноград, сушить и только после этого добавлять натуральные дрожжи. Благодаря спа, количество сульфитов в вине значительно снизилось. При разрешенных 185 мг на литр, во франчакорте Ca'del Bosco 47 мг.
Регион:
Ломбардия
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Franciacorta DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Ca'del Bosco (переводится как «домик в лесу») основал Маурицио Дзанелла. Неисправимый бунтарь, он был во Франции всего 5 дней и вернулся в семейное поместье с желанием делать великие вина. В Ломбардии терруар отчасти похож на Шампань: почвы с частицами ракушек и моллюсков, холодные ветра и большой разброс температур между днем и ночью из-за близости альпийских ледников. Условия и сорта подходили для того, чтобы делать игристые по классическому методу.
Вино игристое выдержанное белое экстра брютФранчакорта Кюве ПрестижИталия. Регион Ломбардия. Год урожая 2018Сорта винограда: шардоне, пино неро, пино бьянко. Изготовитель: КА ДЕЛЬ БОСКО С.Р.Л. – СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CA DEL BOSCO S.R.L. – SOCIETA AGRICOLA),
Erbusco (BS) via Albano Zanella 13 cap 25030 (Эрбуско (БС) виа Альбано Дзанелла 13 кап 25030), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 73 Ккал / 306 кДж.
Развернуть
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 4 оценок
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 43 (Франчакорта Кюве Престиж Эдиционе 43) gift box в подарочной упаковке по цене 9490 рублей