Вино Cape Original Pinotage, Origin Wine Stellenbosch, 2022
Пинотаж вызывает ажиотаж!
- Страна, регион:
- Южная Африка, Вестерн Кейп
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пинотаж
- Производитель:
- Origin Wine Stellenbosch
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю. Аромат демонстрирует сочные оттенки спелой вишни, черники, легкие нюансы специй и копченостей. Освежающее, легко пьющееся вино с вишневой доминантой во вкусе, шелковистыми танинами и пряно-фруктовым послевкусием. -
Гастрономия:
Сочетать с мясными закусками, мясом на гриле, шашлыками, мясными пастами и сырами. -
Виноградники:
Western Cape – это идеальный винный регион, благодаря благоприятному климату и разнообразию почв. Виноград выращивают в прибрежных зонах и внутренних районах Западной Капской провинции. Разнообразная топография, геология виноградников и средиземноморский климат способствуют выращиванию качественного винограда и производству вин с особым характером и стилем. Виноградники возделываются органическими методами. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах. -
История этикетки:
Изображённое на этикетке вин Cape Original растение протея - является визитной карточкой Капского региона, потому что 90% всех протей обитает только здесь. В местных традициях Южной Африки символизирует перемены и надежду. -
Это интересно:
Пинотаж – сорт молодой, детище селекции 1920-30-х годов. В 1925 году Авраам Исаак Перольд, профессор виноградарства и виноделия университета Стелленбоша (ЮАР), решил провести эксперимент, скрестив благородного бургундца пино нуар с сенсо, рабочей лошадкой французского юга. В Южной Африке сорт сенсо в честь великого аппелласьона Северной Роны называли «эрмитаж». Соединив названия двух родительских сортов, селекционеры и получили «пинотаж».
- Регион:
- Вестерн Кейп
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Western Cape WO
- Категория:
- Wine of Origin (WO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cape Original Pinotage (Кейп Ориджинал Пинотаж) по цене 1190 рублей
Читать дальше