Игристое вино Casa Defra Rose

Артикул: 114735 Розе Экстра Драй, Каза Дефра

4.6

127 оценок

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, рабозо
Производитель:: Casa Defra
Крепость:: 11%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Игристое вино Prosecco Rose, Casa Defra, 2022 г.

Италия, розовое, брют, 0.75 л.

Артикул: 145400

1 840 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Красивый розовый цвет с прекрасным продолжительным перляжем. Освежающий аромат с тонами персиков, абрикосов и красной смородины. Сухое, великолепно структурированное и гармоничное с приятным фруктовым-ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив! Идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.
Виноградники:

Расположены в лучшей зоне хозяйства - Колли Беричи (Colli Berici).
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Вино произведено методом шарма, т.е. вторичная ферментация проводилась в специальных резервуарах - акратофорах.
Это интересно:

Каза Дефра находится между холмами Беричи и Тессини. Напротив этого родового поместья на вершине живописного холма расположено местечко Монтеккио, где находится имение семьи Монтекки, тех самых, что издавна враждовали с Капулетти и были увековечены гением Шекспира в «Ромео и Джульетте».

Регион:: Венето
Крепость:: 11%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Категория:: Vino Spumante
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Casa Defra входит в состав винодельческого дома Cielo. Это винодельческое хозяйство производит вина, а также занимается селекцией винограда с 1908 года. Сегодня одним из крупнейших брендов Венето руководит представитель четвертого поколения семьи — Пьерпаоло Чело. Casa Defra, как отдельный проект, производят простые, легкие вина и умело сочетают традиционные и современные технологии.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы 44

4.6