Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Игристое вино Cava Nuria Claverol Rose, Bodegues Sumarroca, 2017
- Вино:
- розовое
- Страна, регион:
- Испания, Каталония
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Bodegues Sumarroca
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
7 290 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Ароматичность 3
Тело 3
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominacion de Origen (DO)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—8 лет
Температура подачи
8–10°С
Параметры
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominacion de Origen (DO)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—8 лет
Температура подачи
8–10°С
Гастрономия
Лёгкие закуски. Морепродукты. Блюда из рыбы, белого мяса. Блюда на основе риса. Десерты.
Стилистика вина
Розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Розовый цвет с лососёвым оттенком. Аромат раскрывается интенсивными оттенками смородины, клубники, малины, земляники и минеральными нюансами. Сбалансированное, элегантное вино с гармоничной кислотностью, ярким фруктовым вкусом и освежающим минеральным послевкусием.
Виноградники
Расположены в поместье Моли Колома на берегу реки Анойя в Пенедесе. Виноградник защищён от влажных морских бризов и открыт для влияния сухих ветров. Экспозиция на восток и запад. Почвы с большим содержанием гальки и глины. Высота над уровнем моря: 100 метров. Возраст лоз: 31 год. На виноградниках применяют органические методы возделывания.
Способ выдержки
20 месяцев на осадке в бутылках и ещё 3 месяца в бутылках после дегоржажа.
Способ производства
Традиционный метод. Мягкое прессование, холодная мацерация, лёгкая фильтрация путём отстаивания в течение 24 часов для максимального извлечения цвета, аромата и вкуса. Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16°C в течение 18 дней.
Это интересно
Винодельня Bodegues Sumarroca родилась из шутки. В 1983 Карлес Сумаррока, один из самых успешных людей в Испании, купил имение в Альт-Пенедесе, чтобы проводить время с семьёй. Увидев подвал дома, один из его сыновей сказал: "Если есть погреб (по-испански кава), значит, можно и каву выдерживать".
Cava Nuria Claverol Rose получила своё название в честь жены Карлеса Сумаррока Нурии. На форму бутылки создателей вдохновила форма древнегреческой амфоры — в 2004 году они получили премию ADI-FAD в области продуктового дизайна.
О бренде
О бренде
Карлес Сумаррока — один из самых успешных и влиятельных предпринимателей Испании. Сложно перечислить все сферы, в которых он успел себя испытать: от электроэнергетики до политики. В 1983 году купил финку (собственность) в Альт-Пенедесе, чтобы проводить время с семьей. Там уже росли виноград и садовые деревья, но Карлес хотел модернизировать процессы и более рационально использовать человеческий труд и земельные ресурсы. Из этого желания родились AgroMillora, самый большой производитель саженцев в мире, и винодельня Bodegues Sumarroca. В Sumarroca соблюдают принципы органического виноделия и создают только винтажные кавы. Их философия — инвестиция в качество: использование собственного винограда со старых лоз, прессование ягод самотеком и длительная выдержка на осадке.
Вино игристое розовое экстра брютКава Нурия Клавероль Розе Гран РесерваИспания. Регион Пенедес. Год урожая 2017Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Бодегес Сумаррока, С.Л. (Bodegues Sumarroca...
S.L.), Barrio El Rebato, s/n 08739 Subirats (Баррио Эль Ребато, с/н 08739 Субиратс), Испания. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Статьи по теме
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
4 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
г Москва, пр-кт Мира, д 78, помещение 3/1, 1 этаж, часть пом. № IV, антресоль 1 этажа пом. III
Рижская
13 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016862 действует с 13.03.2024 до 12.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Смоленский б-р, 1/2
Парк культуры
8 мин
Смоленская
11 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0011555 действует с 14.10.2015 до 06.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cava Nuria Claverol Rose (Кава Нурия Клавероль Розе) по цене 7290 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос