Артикул: 121501
Шато Бешвель

Вино Chateau Beychevelle, 2012 г.

5
WS
90
JS
92
RP
92
49 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино темно-гранатового цвета с богатым ароматом, в котором раскрываются тона черники, малины, черной смородины и оттенки сухих цветов. Среднетелое, с прекрасным балансом кислотности и танинов.
  • Гастрономия:

    Великолепно в сочетании с блюдами из мяса на гриле, дичью, сырами.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно. Батоннаж проводят каждые 3 месяца.
  • Способ производства:

    Сбор винограда проводится вручную в октябре. Мацерация осуществляется в течение 21-25 дней. Ферментация проходит в течение 6-8 дней при температуре 28-30 градусов. Осветление с помощью яичного белка. Фильтрация перед розливом не проводится.
  • Это интересно:

    В хорошие и выдающиеся годы - это вино, заслуживающее определение великого, приближается к уровню второго-третьего класса.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Beychevelle
Объем:
1.5
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Saint-Julien AOC
Категория:
4-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.