Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Chateau Clerc Milon, 0.75 л., 2012 г.
RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель
бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу
оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио
Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер
и его группа экспертов.
JS 93
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист
по
итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где
публикует
статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур
винного
мира.
Артикул: 104408, Шато Клер Милон
| Производитель: | Chateau Clerc Milon |
| Регион: | Бордо |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2012 |
| Крепость: | 13.5% |
| Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
| Потенциал хранения: | 15-20 лет. |
| Аппелласьон: | Pauillac AOC |
| Категория: | 5-eme Grand Cru Classe |
| Декантация: | аэрация |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Рейтинг RP: | 92 |
| Виноградники: | Расположены в Пойяке на площади 41 га. Гравиевые почвы. Плотность посадки 10000 лоз/га. В последнее время доля мерло на виноградниках увеличивается. |
| Гастрономия: | Прекрасно сочетается с пойякским ягненком, мясом под ароматным соусом, стейком, выдержанными сырами. |
| Дегустационные характеристики: | Вино глубокого пурпурного цвета. В ярком, насыщенном аромате раскрывается богатство фруктово-ягодных оттенков. Тона спелой вишни, ежевики гармонично переплетаются с нотками лакрицы, черносмородинового ликера и нюансами специй. Округлое, гармоничное во вкусе вино с бархатными, но ощутимыми танинами и достаточно яркой кислотностью, которые обеспечивают прекрасную структуру вину. |
| Способ выдержки: | В течение 16-18 месяцев в барриках, 30% из которых новые. Многие баррики берутся из Chateau Mouton. |
| Способ производства: | Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда). Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Ассамбляж проводится на ранней стадии выдержки. |
| История этикетки: | Для иллюстрации этикетки за основу взята статуэтка, сделанная из драгоценных камней - "Танцующие клоуны". Работа немецкого ювелира XVI века, которая хранится в коллекции музея "Вино в Искусстве" Шато Мутон Ротшильд. |
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Клер Милон Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Сорта винограда: каберне совиньон 60%, мерло 29%, каберне фран 9%, пти вердо 1%, карменер 1%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд Г.Ф.А. (Baronne Philippine de Rothschild G.F.A.), Le Pouyalet, 33250 Pauillac (Ле Пуйале, 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
История усадьбы Клер-Милон восходит к началу XIX века, она располагается вблизи маленькой деревушки Милон, в восточной части коммуны Пойяк. Виноградники Жан-Батиста Клера, переходя по наследству от одного владельца к другому, постепенно пришли в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел шато. Хозяйство было полностью обновлено, и сейчас его вина пользуются большой популярностью, как во Франции, так и во многих других странах.
