Вино Chateau Clinet (Pomerol), 2015 г.

Артикул: 104507 Шато Клине

Вино Chateau Clinet (Pomerol), (104507), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Шато Клине цена 39990 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, каберне совиньон, каберне фран
Производитель:: Chateau Clinet
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Chateau Clinet (Pomerol), 2015 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 139337

39 990 ₽

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Рубиново-красный цвет с фиолетовым блеском. В аромате раскрываются ноты черешни, черной малины, корицы, лакрицы, черного перца. Богатое во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом. Послевкусие долгое с тонами пряностей и цветочными нюансами.
Гастрономия:

Вино прекрасно само по себе, но в паре с изысканными блюдами из красного мяса будет великолепно.
Виноградники:

Расположены на гравийно-глиняных почвах с большим содержанием железа. Средний возраст лоз 42 года. Площадь виноградников: около 12 га. Средняя урожайность: 37 гл/га. Шато Клине придерживается практик «Eco-friendly» и верит в то, что тщательное, комплексное возделывание почвы человеком и лошадьми дает лучшие результаты.ты. почвы человеком и лошадьми дает лучшие результаты..
Способ выдержки:

В течение 30 месяцев в дубовых бочках, 65% из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор. После тщательного триажа виноград гравитационным способом направляют в стальные терморегулируемые чаны для дальнейшей ферментации и мацерации. Малолактика проводится в дубовых бочках.
Это интересно:

Ронан Лаборд, начал свою карьеру в Шато Клине в роли менеджера, когда ему было только 23 года. Сегодня Ронан генеральный директор Шато Клине и с 2019 года президент Союза Гран Крю де Бордо. В настоящие время союз насчитывает 134 представителя самых престижных хозяйств Бордо.

Регион:: Бордо
Год:: 2015
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 20 и более лет.
Аппелласьон:: Pomerol AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

История этого хозяйства берёт своё начало в XIX веке. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в шато великих вин. В 1998 г. шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух шато категории гран крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 имеет рейтинг 95-100 журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго.

Теги

Гастрономия

Говядина Ягненок Выдержанный сыр

Отзывы 1