Вино "Y" d'Yquem, Chateau d'Yquem, 2020 г., 1.5 л.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- совиньон блан, семильон
- Производитель:
- Chateau d'Yquem
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 1.5 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Соломенно-золотистый цвет. Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами меда, белых цветов, нотками мандарина и легкими оттенками ванили. Освежающее, великолепно сбалансированое с продолжительным многогранным послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично в сочетании с белой рыбой, морепродуктами, белым мясом и твердыми сырами. -
Виноградники:
Виноградники занимают площадь 103 га. Песчано-гравийные почвы с глинистым подпочвенным слоем. -
Способ выдержки:
Не менее 12 месяцев на осадке в дубовых бочках с регулярным батоннажем, треть из которых новые. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Проводится бережное прессование. Ферментация осуществляется в дубовых бочках, треть из которые новые. -
Это интересно:
Сухое вино «Игрек» впервые было выпущено в 1959 году, с тех пор было всего чуть белее 20 винтажей этого вина. Каждый год тщательно обдумывается и принимается решение об изготовлении этого вина, ведь виноград собирается с тех же лоз, с которых производится сладкое Шато д'Икем.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Bordeaux AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар "Y" d'Yquem (Игрек д'Икем) по цене 65490 рублей