Вино Chateau des Graves Rouge (Graves), Vignobles Butler, 2017

Артикул: 149688 Шато де Грав Руж, Виньобль Бютлер

Топ за эти деньги! Это я по паспорту еще молод, а по факту — почти гран крю в расцвете сил.

Вино Chateau des Graves Rouge (Graves), (149688), красное сухое, 2017, 0.75 л, Шато де Грав Руж цена 3990 рублей

4.5

66 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 70%, каберне совиньон 30%
Производитель:: Vignobles Butler
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

3 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Мнение эксперта

«Вина Vignobles Butler — это возможность попробовать честный бордоский стиль за небольшие деньги. В исторической зоне Грав мастерски работают с блендом каберне совиньона и мерло. Обязательно обращайте внимание на винтаж: 2014 был сложным и холодным годом, поэтому вина получились тонкие, более кислотные, уходящие в красную вишню. Я обожаю такие винтажи, они похожи на старый добрый кларет, который здесь производили много веков. Это возможность прикоснуться к историческому аромату и вкусу».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 3

Регион

Бордо

Аппелласьон

Graves AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

мерло 70%, каберне совиньон 30%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с говяжьим стейком, мясом на ребрышках и выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Говядина

Свинина

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого пурпурного цвета с яркими ароматами спелых красных ягод, сливы, сухих цветов и специй. Среднетелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками ванили и смородинового джема в послевкусии.

Виноградники

Расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо. Площадь участка с красными сортами 8 га. Почвы: глубокий гаронский гравий с вкраплением глины. Плотность посадки 5500 лоз на га. Средний возраст лоз 35 лет. Урожайность 47 гл/га.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно.

Способ производства

Полное гребнеотделение, каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 24-28 °C. Осветление яичным белком.

Это интересно

Chateau des Graves находится в той же зоне Грав, что и легендарное Chateau Haut-Brion, которое входит в пятерку лучших замков Бордо. Аппелласьон Грав расположен в южной части региона, а название образовано от слова “гравий”: почвы местных виноградников усеяны белой галькой — кажется, что идешь по морскому берегу. Благодаря более теплому климату вина Грава получаются более мягкими и зрелыми, начинать знакомство со стилем Бордо лучше всего с таких.

О бренде

Шато де Грав принадлежит семейному негоциантскому Дому Vignobles Butler. Арно де Бютлер приобрёл двухсотлетний замок Château des Graves в 2002 году. Шато располагается в центре апелласьона Грав — этот субрегион Бордо одинаково славится своими красными, белыми и сладкими винами. В замке создают белые и красные вина высочайшего качества в демократичном ценовом сегменте.

Вино выдержанное красное сухоеШато де Грав (Грав)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2017Сорта винограда: мерло 70%, каберне совиньон 30%. Изготовитель: САРЛ Виньобль де Бютлер (SARL Vignobles de...

Butler), Chateau Crabitey 63 Rte de Courneau 33640 Portets (Шато Крабите 63 Рут де Курно 33640 Порте), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Структурированное Шелковистое Специи Мягкие танины Элегантное Среднетелое Слива

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Свинина

Отзывы 19

4.5