Вино Chateau Giscours, 2011

Артикул: 149885 Шато Жискур

Вино Chateau Giscours, (149885), красное сухое, 2011, 0.75 л, Шато Жискур цена 19990 рублей

4.8

7 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 75%, мерло 20%, пти вердо 5%
Производитель:: Chateau Giscours
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

19 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 4

Регион

Бордо

Аппелласьон

Margaux AOC

Категория

3-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 75%, мерло 20%, пти вердо 5%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

3-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с дичью, говядиной под сложными соусами и холодными мясными закусками.

Говядина

Утка

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный темно-рубиновый цвет. Ароматы сладкого табака, красных фруктов переплетаются в богатом букете с оттенками земли, железа и свежевыделанной кожи. Прекрасно сбалансированное, среднетелое вино, с деликатными танинами и длительным послевкусием.

Виноградники

Площадь: 85 га; почвы: слой гравия поверх песчано-гравийного слоя и известняка;

Способ выдержки

В бочках из французского дуба 15-18 месяцев, половина урожая выдерживается в новых бочках.

Способ производства

Виноград с разных участков виноградника винифицируется отдельно. Ферментация в нейтральных емкостях. Проводится малолактика.

Это интересно

Первое упоминание о вине поместья встречается в некой расписке о продаже, датированной 1552 годом. Известен тот факт, что это вино подавалось к столу Людовика XIV.

О бренде

В 1330 году на месте Giscours находились фортификационные сооружения, но к 1552 году Chateau Giscours стало полноценным винодельческим поместьем. Вторую половину XIX столетия, которое считается «золотым веком» в истории Бордо, шато провело под протекцией легендарного управляющего, Пьера Скавински. Его изобретения и новаторские идеи, вроде плуга для обработки виноградников и использование силы гравитации в погребе, позволили Жискуру стать одним из передовых хозяйств в Бордо и закрепится в третьем классе классификации Медока. Две мировые войны плачевно отразились на этом замке: здесь осталось меньше десяти гектаров виноградников. С приходом новых владельцев, семьи Тари, кризис был преодолен, но настоящий расцвет начался в 1995 году, когда шато перешло к голландскому бизнесмену Эрику Альбада Йелгерсма. Виноградники были пересажены с большей плотностью и увеличена доля каберне совиньон. Результаты этой реконструкции очевидно проявились в винах 2010 года. Кроме вина, частью имиджа Жискур является великолепный парк

Вино выдержанное красное сухоеШато Жискур Гран Крю Классе (Марго)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011Сорта винограда: каберне совиньон 75%, мерло 20%, пти вердо 5%. Изготовитель: Сосьете дЭксплуатасьон...

дю Шато Жискур САС (Societe dExploitation du Chateau Giscours SAS), Chateau Giscours Margaux 33460 Margaux-Cantenac (Шато Жискур Марго 33460 Марго-Кантнак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Насыщенное Деликатные танины Деликатное Сбалансированное Табак Среднетелое

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Утка Говядина

Отзывы 3

4.8