Вино Chateau Haut-Brion Blanc, 2014 г.

Артикул: 91577 Шато О-Брион Блан, Шато О-Брион
Характеристики
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами и чарующим комплексным букетом, в котором доминируют экзотические ароматы дыни, ананаса и лайма с легкими оттенками меда и кокоса. Плотное, маслянистое и концентрированное, с мягкой текстурой и освежающими нотками мяты и лимона в ярком продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с жирной рыбой на гриле, омарами, мясом краба, запеченой свининой.
  • Виноградники:

    Лозы на территории шато культивируются, по меньшей мере, в течение 6 столетий. 46 га превосходного терруара, с типичными для этого аппелласьона глубокими (около 15 метров) гравиевыми почвами, содержащими песок и глину. Белые сорта занимают 2,7 га. Средний возраст лоз: 35 лет.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 10-12 месяцев во французских барриках, 50% которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, ферментация в бочках из альенского дуба. Малолактическая ферментация и батоннаж, как правило, не проводятся.
  • Это интересно:

    Chateau Haut-Brion - единственный замок с двойной классификацией. Вина его были настолько известны, что в классификации вин Медока 1855 года его не могли не включить в список лучших замков, хотя он и не относился к Медоку. И уже в XX веке имя замка заслуженно занимает почетное место в классификации вин Грава и Пессак-Леоньяна.
Регион:
Бордо
Год:
2014
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Историческая значимость Chateau Haut-Brion позволяет ему считаться «первым среди первых». Это единственный представитель из Грава, и к тому же самое маленькое шато в пятерке первоклассных гран крю Левого берега. Именно О-Брион стал инициатором смены приоритетов в производстве и торговле винами Бордо. В его погребе появился «новый французский кларет», разительно отличавшийся от всех остальных вин региона. Впервые в истории виноделия О-Брион начал продвигать собственное имя как особый винный бренд, и этой стратегией впоследствии воспользовались прочие шато из Медока. Он олицетворяет одно из самых последовательных и стильных вин Левого Берега. За технические аспекты виноделия уже почти сто лет отвечают представители семьи Дельмас: должность технического директора фактически передается по наследству. Белый Haut-Brion претендует на звание одного из лучших белых сухих вин мира и превосходит по цене красную версию.альных почвах, которые известный профессор геологии, Анри Энжальбер, сравнил с почвой Латура.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Haut-Brion Blanc (Шато О-Брион Блан) по цене 224990 рублей