Вино Chateau La Rose de By, Chateau Rollan de By, 2015

Артикул: 133804 Шато Ля Роз де Би, Шато Роллан де Би
Вино Chateau La Rose de By, (133804), красное сухое, 2015, 0.75 л, Шато Ля Роз де Би цена 4990 рублей
Вино Chateau La Rose de By, (133804), красное сухое, 2015, 0.75 л, Шато Ля Роз де Би цена 4990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Вино:
красное
Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
мерло, каберне совиньон, каберне фран
Производитель:
Chateau Rollan de By
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Танины 4
Тело 4
Регион
Бордо
Аппелласьон
Medoc AOC
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Бочка
Год
2015
Потенциал хранения
10—15 лет.
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
красное
Страна, регион
Франция, Бордо
Сахар
сухое
Виноград
мерло, каберне совиньон, каберне фран
Производитель
Chateau Rollan de By
Крепость
13.5%
Объем
0.75 л
Регион
Бордо
Аппелласьон
Medoc AOC
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Бочка
Год
2015
Потенциал хранения
10—15 лет.
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Тёплые мясные салаты и закуски. Блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами. Выдержанные сыры.
Закуски, салаты и антипасто
Говядина
Выдержанный сыр
Стилистика вина
Красное — элегантное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе.
Дегустационные характеристики
Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили. Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.
Виноградники
Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».
Способ выдержки
12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.
История этикетки:
Chateau La Rose de By - кошерное вино обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” - уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.
Это интересно
By — волшебное имя в Медоке, за которым скрывается привилегированное место и особенный терруар с видом на реку. Первые упоминания, как об одном из лучших виноградников региона, относятся к 1839 году. На протяжении всей истории поместье принадлежало разным владельцам, пока в 2011 году его не выкупил Жан Гийон (Jean Guyon), владелец шато Rollan de By. Сегодня Chateau La Rose de By возрождается в динамичной концепции доменов Rollan de By под руководством Гийона с одной простой целью — отразить в вине квинтэссенцию местного терруара.
О бренде
О бренде
Шато Роллан де Би - одно из наиболее известных хозяств в Медоке, и главная заслуга в этом парижского дизайнера Жана Гюийона (Jean Guyon). Месье Гюийон увеличил площадь хозяйства с 2 га на 1989 год, когда он приобрел шато, до 40 га. Один из самых смелых и дерзких фигур в консервативном Медоке, Жан пригласил к себе консультантом прославленного итальянского энолога Риккардо Котарелла (Riccardo Cotarella), к которому позже присоединился Ален Рейно (Alain Raynaud).Кредо Жана Гюийона - быть успешным во всем. С первого дня Гюийон объявил о взятии решительно нового качественного курса, который не остался незамеченным в Медоке. Его стремления как виноградаря сводились к повышению статуса аппелласьона, зачастую недооцененного, благодаря объединению владельцев этого сектора северного Медока, и дать людям возможность оценить настоящий потенциал этого богатого терруара. И сегодня Жан Гюийон, окруженный известными энологами, продолжает отдавать себя виноделию, оставаясь в центре бордоской элиты.
Вино выдержанное красное сухоеШато ля Роз де БиФранция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Изготовитель: Сосьете а асосье уник Ля От Кутюр дю Вен...
Бай Жан Гийон (Societe a associe unique La Haute Couture du Vin By Jean Guyon), 18 Route de By 33340 Begadan (18 Рут де Би 33340 Бегадан), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Элегантное Структурированное Роза Ежевика Минеральное Специи Полнотелое
Гастрономия
Закуски, салаты и антипасто Выдержанный сыр Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Статьи по теме
Аппелласьон: что это и как им пользоваться
64 405
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 7 винотек
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Винотека Wine & Whiskey by Simple (Путилково)
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Путилково, ул. Просторная д. 6
Митино
33 мин
Ховрино
69 мин
Сходненская
41 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (989) 575-56-02
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0020324 действует с 15.12.2022 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Винотека Wine & Whiskey by Simple Москва, Преображенская площадь
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
107076, Москва, муниципальный округ Преображенское, Преображенская площадь, дом 2
Преображенская площадь
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (926) 824-22-02
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016488 действует с 23.06.2023 до 22.06.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
Винотека SimpleWine Novaya Riga Outlet
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Парковка
МО, г. о. Истра, д. Покровское, ул. Центральная, зд. 33, к. 10
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6839
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0021627 действует с 24.01.2024 до 23.01.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Винотека Wine & Whiskey by Simple (Метрополия)
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
109316, г. Москва, ЖК «Метрополия», Волгоградский проспект 32/5 к 1
Волгоградский проспект
7 мин
Угрешская
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (903) 797-05-15
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016824 действует с 19.01.2024 до 18.01.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
NEW Винотека Wine & Whiskey by Simple Химки (Новогорск)
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
г. Химки, мкр. Новогорск, ул. Олимпийская, д. 28
Планерная
79 мин
Пятницкое шоссе
62 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (925) 400-56-90
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0022241 действует с 27.08.2024 до 26.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
Винотека SimpleWine Жуковка
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г Москва, Рублево-Успенское шоссе, д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6593
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Винотека Wine & Whiskey by Simple (Одинцово)
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
Парковка
143003, Московская область, г Одинцово, ул Маршала Неделина, д 6А, территория БЦ WestEast
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 790-29-59
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0019532 действует с 20.12.2021 до 19.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Бордо ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бордо свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau La Rose de By (Шато Ля Роз де Би) по цене 4990 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос