Восстановление пароля

Вино Chateau Leoville-Barton, 0.75 л., 2012 г.
Производитель: | Chateau Leoville-Barton |
Регион: | Бордо |
Объём: | 0.75 л. |
Год: | 2012 |
Крепость: | 13% |
Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
Потенциал хранения: | 20-25 лет. |
Аппелласьон: | Saint-Julien AOC |
Категория: | 2-eme Grand Cru Classe |
Декантация: | декантация |
Выдержка в ёмкости: | Бочка |
Стилистика: | красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе |
Кол-во в упаковке: | 1 |
Рейтинг WS: | 92 |
Виноградники: | Площадью 51 га расположены вблизи Жиронды между виноградниками замков Дюкрю-Бокайю и Леовиль-Пуаферре. Почвы: глубокий слой гравия на глинистых подпочвах. Средний возраст лоз: 38 лет. Урожайность: 42 гл/га. |
Гастрономия: | Хорошо сочетается с ягненком на косточке, дичью в вином соусе, выдержанными сырами. |
Дегустационные характеристики: | Блестящий рубиново-красный цвет. В аромате присутствуют выразительные ноты смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй. Среднетелое, хорошо структурированное и зрелое во вкусе, со сладковатыми бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками фиалки и черносмородинового ликера в долгом послевкусии. |
Способ выдержки: | В течение 16-20 месяцев во французских барриках, 50-70% из которых новые. |
Способ производства: | Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в течение 7-10 дней в дубовых бочках при контролируемых температурах с применением ремонтажа. Мацерация в течение 3 недель. Осветление яичным белком. |
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Леовиль Бартон Крю Классе (Сен-Жюльен) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Блестящий рубиново-красный цвет. В аромате присутствуют выразительные ноты смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй. Сорта винограда: каберне совиньон 83%, мерло 15%, каберне фран 2%. Изготовитель: САС Сосьете де Шато Лангоа э Леовиль Бартон (SAS Societe des Chateaux Langoa et Leoville Barton), Chateau Leoville Barton 33250 Saint Julien Beychevelle (Шато Леовиль Бартон 33250 Сен Жюльен Бешвель), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.