Вино Chateau Olivier Blanc, 2016 г.
Артикул: 114342
Шато Оливье Блан, Шато Оливье
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 75%, семильон 23%, мюскадель 2%
- Производитель:
- Chateau Olivier
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
7 190 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Золотисто-соломеный с блеском цвет. Аромат насыщен тонами цитрусовых, цветущих медоносов, ананаса, дынных корок и тонкими минеральными оттенками. Маслянистое, округлое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и мягким продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам и сырам. -
Виноградники:
Белые сорта винограда высажены на площади 12 га. Средний возраст лоз около 40 лет. Плотность посадки 8000-10000 лоз/га. Почвы состоят из смеси гравия, глины и известняка, богаты кварцем, кремнием и другими минералами. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 12 месяцев в барриках, треть которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Сортировка проводится и на винограднике и на винодельне. Перед ферментацией сусло непродолжительное время настаивается на кожице при низких температурах. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре около 20°C. -
История этикетки:
У этого имения древняя история, берущая свое начало в XII веке. Наглядным документом столь древнего происхождения служит сам замок, построенный в эпоху Раннего Средневековья и изображенный на этикетке. -
Это интересно:
С шато Оливье связано имя одного известного исторического персонажа - принца Уэльского Эдуард а Плантагенета по прозвищу "Чёрный Принц". Это был выдающийся военачальник, который возглавил ряд военных походов во Францию в период Столетней войны. В битве при Пуатье в 1356 году он разбил численно превосходящее его французское войско. В 1360-х гг. принц со своей свитой часто охотился в окрестных лесах, славящихся дичью, и после охоты останавливаясь в замке Оливье.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Pessac-Leognan AOC
- Категория:
- Grand Cru Classe
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Chateau Olivier - старинное поместье Бордо, в котором вина производили еще в 13 веке. При классификации вин Грава в 1959 году замок получил статус Gran Cru Classe. Chateau Olivier является одним из шести шато этой коммуны, имеющих право выпускать как белые, так и красные вина. Из 45 гектар виноградников 33 га засажены красными сортами винограда. Решение увеличить долю красных вин, производимых в замке, было принято после тщательных исследований, проведенных в поместье Жан-Бернаром Дельмасом из Шато О-Брион. Консультантами-энологами были приглашены Дени Дюбурдье, один из лучших в мире специалистов по белым винам, и Гюи Гюмберто, ученик великого Эмиля Пейно, отвечающий за красные вина хозяйства. В обзоре урожаев за 1988-1990 годы, проведенном журналом Wine Spectator в 1993 году, в котором сравнивались более 20 вин самых известных шато, вина Chateau Olivier получили высшие оценки за все три года.
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 29.06.2018 до 26.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
66-й км МКАД,МО, г. Красногорск, ул.Международная, 12
Мякинино
5 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019405 действует с 12.11.2021 до 11.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Olivier Blanc (Шато Оливье Блан) по цене 7190 рублей