Вино Petrus, Chateau Petrus, 2005

Артикул: 116339 Петрюс, Шато Петрюс

Вино Petrus, (116339), красное сухое, 2005, 0.75 л, Петрюс цена 1499990 рублей

4.9

16 оценок

Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, каберне фран
Производитель:: Chateau Petrus
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 499 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино обладает глубоким темно-рубиновым с пурпурными бликами цветом и комплексным, элегантным ароматом с переплетающимися оттенками засахаренной вишни, черносмородинового джема, молочного шоколада и фиалки. Глубокое, полнотелое, великолепно структурированное, с бархатными танинами во вкусе и сладкими нотками ванили и чернослива в ярком, продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Вино прекрасно само по себе.
Виноградники:

Общая площадь: около 12 га. Почвы: голубая плотная глина на подпочвах с большим содержением железа. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5,5 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 38-42 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 20 месяцев (в зависимости от урожая) в барриках из французского дуба, которые обновляются ежегодно.
Способ производства:

Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Полное гребнеотделение. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемых температурах в течение 7-10 дней в зависимости от урожая. Сразу после окончания алкогольной проводят малолактическую ферментацию.
История этикетки:

Этикетку украшает изображение статуи Святого Петра с ключами от "Жемчужных Врат Рая", которая стоит у входа в поместье. И хотя тот факт, что название поместья связано с именем данного святого, очевиден, подлинная причина этого неизвестна.
Это интересно:

Chateau Petrus никогда не был официально классифицирован как Grand Cru, и вместе с этим, это одно из самых известных вин в мире. Петрюс - единственное из бордосских вин, которое в оригинале не имеет в названии слова "шато" (замок), поскольку на территории хозяйства его не было. Современное винное хранилище и дегустационный зал Chateau Petrus были построены в 2002 году, поэтому усадьба демонстрирует не только приверженность столетним традициям, но также смелый модернизм, в стиле современных архитектурных решений.

Регион:: Бордо
Год:: 2005
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 40 лет и более.
Аппелласьон:: Pomerol AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Petrus - Священный Грааль Бордо, но этот мифический статус он приобрел сравнительно недавно. Сто лет назад лишь несколько человек были убеждены, что этот виноградник обладает сверхспособностью производить великое вино. Зато сегодня индексы винных бирж и прочие индикаторы ценности вин говорят о том, что мир воспринимает Petrus как главное винное сокровище. Petrus становится раритетом до того момента как вино попадает в бутылки: крошечный виноградник даже в самые лучшие винтажи производит крайне ограниченные объемы. Владельцы полностью контролируют распределение своего вина, что создает дополнительный ажиотаж на рынке Fine & Rare Wines. Это абсолют мерло. Petrus стал воплощением идеи "один терруар - один сорт", точным и пунктуальным проводником единственного в своем роде места. Статистика геологов неумолима: в Бордо около двадцати гектаров уникальной голубой глины, и Petrus эксплуатирует ее практически монопольно.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеПетрюс (Помроль)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2005Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: СС дю Шато Петрюс (SC du Chateau Petrus), Chateau Petrus 33500 Pomerol (Шато

Петрюс 33500 Помроль), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фиалка Яркое Вишня Полнотелое Элегантное Структурированное

Гастрономия

Выдержанный сыр Ягненок Оленина

Отзывы 3

4.9