Вино Petrus, Chateau Petrus, 2007 г.

Артикул: 100156 Петрюс, Шато Петрюс

Вино Petrus, (100156), красное сухое, 2007 г., 0.75 л, Петрюс цена 804990 рублей

4.8

1 отзыв

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, каберне фран
Производитель:: Chateau Petrus
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

804 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурным блеском. В богатом, многогранном букете доминируют ароматы ежевики, шелковицы, фиалки, переплетаясь с легкими оттенками подлеска и кедра. Полнотелое, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками дуба и ванили в долгом послевкусии. Прекрасное вино для медитации.
Гастрономия:

Вино прекрасно само по себе и в сочетании с говядиной под соусом, выдержанными сырами.
Виноградники:

Общая площадь: около 12 га. Почвы: голубая плотная глина на подпочвах с большим содержением железа. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5,5 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 38-42 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 20 месяцев (в зависимости от урожая) в барриках из французского дуба, которые обновляются ежегодно.
Способ производства:

Ручной сбор, двойной триаж (селекция ягод), полное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных емкостях при 30 °C в течение 7-10 дней. Малолактика проводилась.
История этикетки:

Этикетку украшает изображение статуи Святого Петра с ключами от "Жемчужных Врат Рая", которая стоит у входа в поместье. И хотя тот факт, что название поместья связано с именем данного святого, очевиден, подлинная причина этого неизвестна.
Это интересно:

Chateau Petrus никогда не был официально классифицирован как Grand Cru, и вместе с этим, это одно из самых известных вин в мире. Петрюс - единственное из бордоских вин, которое в оригинале не имеет в названии слова «шато» (замок), поскольку на территории хозяйства его не было. Современное винное хранилище и дегустационный зал Chateau Petrus были построены в 2002 году, поэтому усадьба демонстрирует не только приверженность столетним традициям, но также смелый модернизм, в стиле современных архитектурных решений.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Петрюс (Помроль) Франция.

Регион:: Бордо
Год:: 2007
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 40 лет и более.
Аппелласьон:: Pomerol AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Petrus - Священный Грааль Бордо, но этот мифический статус он приобрел сравнительно недавно. Сто лет назад лишь несколько человек были убеждены, что этот виноградник обладает сверхспособностью производить великое вино. Зато сегодня индексы винных бирж и прочие индикаторы ценности вин говорят о том, что мир воспринимает Petrus как главное винное сокровище. Petrus становится раритетом до того момента как вино попадает в бутылки: крошечный виноградник даже в самые лучшие винтажи производит крайне ограниченные объемы. Владельцы полностью контролируют распределение своего вина, что создает дополнительный ажиотаж на рынке Fine & Rare Wines. Это абсолют мерло. Petrus стал воплощением идеи "один терруар - один сорт", точным и пунктуальным проводником единственного в своем роде места. Статистика геологов неумолима: в Бордо около двадцати гектаров уникальной голубой глины, и Petrus эксплуатирует ее практически монопольно.

Отзывы 1

4.8