Вино Chateau Roc Taillade, 2016 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
- Производитель:
- Chateau Roc Taillade
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиново-красный цвет. Выразительный аромат раскрывается нотами вишни, фиалки, кедра, пряного табака и лакрицы. Среднетелое, округлое и сочное во вкусе, с шелковистой структурой и оттенками чернослива в послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к жареной дичи, тушеному мясу с овощами под пряным соусом, сырам средней выдержки. -
Виноградники:
20 га расположены на севере Медока на гравийно-глинистых почвах с известняковыми подпочвами. Средний возраст лоз 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 14 месяцев в барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Продолжительная мацерация и винификация в стальных емкостях. Малолактика в бетонных емкостях. -
Это интересно:
Название поместья дословно можно перевести как «расколотая скала». Из залегающего здесь известняка построено много зданий в регионе Медок.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Roc Taillade (Шато Рок Тайяд) по цене 3990 рублей
Читать дальше