Вино Chateau Suduiraut, 2003 г., 0.375 л.

Артикул: 108214 Шато Сюдюиро
Вино Chateau Suduiraut, (108214), белое сладкое, 2003 г., 0.375 л, Шато Сюдюиро цена 3850 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • VIVINO 4.2
  • WS 93
  • JR 18
Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сладкое
Виноград:
семильон 90%совиньон блан 10%
Производитель:
Chateau Suduiraut
Крепость:
14%
Объем:
0.375 л
Смотреть все характеристики
3 850 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-желтый цвет. Роскошный аромат раскрывается нотами переспелой дыни, ананаса, цитрусовых, меда и ванили. Полнотелое, мощное и маслянистое во вкусе, с богатой текстурой, гармоничной кислинкой и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Идеально без сопровождения и в сочетании с дыней, фуа-гра, птицей или свининой под кисло-сладким соусом, голубыми сырами, блюдами китайской кухни.
  • Виноградники:

    Замку принадлежат 200 га, из которых 92 га заняты под виноградники. Почвы: преимущественно песчаные и гравийные с вкраплением глины. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 7 000 лоз/га. Сверхнизкая урожайность: 18 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев во французских барриках (50% новых, 50% однолетних).
  • Способ производства:

    Поздний сбор ягод, пораженных благородной плесенью (ботритисом). Ферментация сначала в новых дубовых бочках, затем в нейтральных емкостях.
  • История этикетки:

    Есть мнение, что надпись на этикетке - "Ancien Cru du Roy", означает «древний виноградник короля» и объясняет историю его происхождения. На самом деле, написанное не имеет ничего общего с королевскими особами. В начале XIX века одна из девушек семьи Suduiraut вышла замуж за некого Monsieur du Roy, с тех пор эта фамилия присутствует на этикетке.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкое Шато Сюдюиро Премье
Регион:
Бордо
Год:
2003
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
25-35 лет.
Аппелласьон:
Sauternes AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Здание современного шато было построено в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Suduiraut (Сюдюиро) владела поместьем до Великой Французской Революции (1789 год). В конце 80-х гг XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширные программы по реконструкции поместья и усовершенствованию винодельни.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Suduiraut (Шато Сюдюиро) по цене 3850 рублей