Игристое вино Prosecco Novapalma, Cielo

Этот товар закончился

Участвует в акции

Артикул: 123200 Просекко, Чело

Игристое вино Prosecco Novapalma, (123200), белое брют, 0.75 л, Просекко цена 1690 рублей

4.7

137 оценок

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: брют
Виноград:: глера 100%
Производитель:: Cielo
Крепость:: 11%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Бледно-золотистый цвет. В аромате раскрываются фруктово-цветочные нюансы. Лёгкое и освежающие во вкусе.
Гастрономия:

Отличный аперитив! Идеально сочетается с морской рыбой и морепродуктами на гриле.
Виноградники:

Расположены на глинисто-песчаных почвах.
Способ выдержки:

Непродолжительная в стальных ёмкостях.
Способ производства:

Вино произведено методом шарма, т.е. вторичная ферментация проводилась в специальных резервуарах - акратофорах.
Это интересно:

Novapalma - это древнее название венецианского города-крепости (Palmanova). Согласно замыслу Винченцо Скамоцци, город и крепость получили правильную форму девятиугольной звезды, причём каждый из бастионов был спланирован таким образом, чтобы защищать соседние.

Регион:: Венето
Крепость:: 11%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Prosecco DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Теги

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Отзывы 45

4.7