Вино Clos Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes, Domaine Henri Rebourseau, 2020, 1.5 л

Артикул: 145995 Кло де Вужо Гран Крю Вьей Винь, Домен Анри Ребурсо

Вино Clos Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes, (145995), красное сухое, 2020, 1.5 л, Кло де Вужо Гран Крю Вьей Винь цена 149990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Henri Rebourseau
Крепость:: 13.5%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

149 990 ₽

2020 г.

149 990 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Тёмно-вишнёвый цвет с рубиновым оттенком. Аромат с оттенками чёрной вишни, ежевики, фиалки, нюансами дыма и подлеска. Сбалансированное, элегантное вино с превосходной структурой, утончёнными танинами и острой кислотностью, многогранный вкус с тонами вишни, сандалового дерева, кожи и специй, с долгим изысканным и минеральным финишем.
Гастрономия:

Мясные закуски. Блюда из мяса, дичи. Сыры.
Виноградники:

Виноград собран с участка, высаженного в 1927 году. На протяжении нескольких столетий он принадлежал семье и представляет собой золотой квадрат Кло де Вужо. В верхней части, пологой, почва неглубокая, имеет зернистую структуру с обильным гравием на плите байосского известняка. В середине почва коричневая и неглубокая, галька, известняк, более глинистый. Площадь: 2,21 га. Средняя урожайность: 25 гл/га. На виноградниках применяют органические и биодинамические методы возделывания.
Способ выдержки:

17 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор винограда, селекция на сортировочном столе. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре.
Это интересно:

Кло Вужо — без преувеличения один из лучших виноградников планеты, где рождаются великие красные из сорта пино нуар. В прошлом он принадлежал монашескому ордену, а сегодня больше напоминает винный коворкинг: на территории этого Гран Крю, поделённого на множество небольших отрезков, работают более 80 производителей. У каждого свои особенности терруара и свой стиль. Домен Ребурсо производит своё Вужо со старых лоз, высаженных в 1927 году. Участок расположен в верхней части клима на пологом склоне, где почва богата гравием, известняком и глиной. Вино входит в десятку лучших в регионе, и многие критики отметили его выдающиеся качества высокими оценками. “Меня восхищает общая сплочённость вина, здесь много благородной сложности и минеральности в финале, который длится дольше обычного. У вина несомненно большое будущее, но для знакомства с ним лучше подождать несколько лет”, — Нил Мартин для Vinous.

Регион:: Бургундия
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: Более 20 лет
Аппелласьон:: Clos Vougeot Grand Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Домен Анри Ребурсо основан в 1860-х годах Жан-Батистом Ребурсо. Бережное отношение к одним из старейших лоз в Кот де Нюи и к собственным виноградникам, расположенных между деревнями Жевре-Шамбертен и Вужо, равно как и стремление производить вина, отражающие уникальность терруара, передаются вот уже семь поколений одной семьи. В 2018 году семья Буиг вступила в партнерство с Анри Ребурсо, став мажоритарным акционером. Мартен и Оливье Буиг объединили свои усилия с семьёй Сюррель, продолжая наследие поместья и сохраняя его семейный дух. Новый стиль управления виноградниками, строительство большой современной винодельни, обширные исследования почв, наличие ресурсов, воли и мы становимся свидетелями перехода домена в ранг одного из лучших в Кот де Нюи.

Вино выдержанное красное сухоеКло де Вужо Вьей Винь Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен Анри Ребурсо (SAS Domaine Henri Rebourseau), Place du Monument 21220 Gevrey-Chambertin

(Пляс дю Монюман 21220 Жевре-Шамбертен), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Специи Минеральное Изысканное Ежевика Сбалансированное Фиалка

Гастрономия

Сыр Утка Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка

Вкус

Ароматное

Пряное

Ягодное

Цветочное

Сливочное

Минеральное

Яркое

Мощное

Элегантное

Кислотное

Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках

Винотеки в

На карте Списком

Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости

Найдено: 1 винотека

Винотека & ресторан GRAND CRU

Забрать заказ

Купить на месте

Мне только выпить

Забронировать

Выпить и поесть

ул. Малая Бронная, 22

Маяковская

8 мин

Пушкинская

8 мин

Винотека:

Пн - Вс: 12:00 - 23:00

Ресторан:

Пн - Вс: 13:00 - 00:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6525

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

Ничего не найдено...

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё

французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Clos Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes (Кло де Вужо Гран Крю Вьей Винь) по цене 149990 рублей