Вино Cantos del Diablo, Daniel Landi, 2018 г.

Артикул: 125023 Кантос дель Диабло, Даниель Ланди
Вино Cantos del Diablo, (125023), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Кантос дель Диабло цена 18340 рублей
Вино Cantos del Diablo, (125023), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Кантос дель Диабло цена 18340 рублей
Рейтинг SW
0.0
RP 95
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
14%
Объем:
Смотреть все характеристики
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
18 340 ₽

Способы получения заказа:

Рейтинг SW
0.0
RP 95
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светлого рубиново-красного цвета с бордовым блеском. В букете хорошо слышны ароматы цветов, красных ягод, цитрусовых и кремня. Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками вишни и специй в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с томлёной телятиной, свининой и курицей в тажине, ягнёнком с грибным соусом и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Особый участок Кантос дель Диабло площадью 0,5 га расположен в окрестностях коммуны Эль-Реаль-де-Сан-Висенте, недалеко от столицы Испании в предгорье Сьерра-де-Гредос. Высота над уровнем моря 820-900 м. Экспозиция северная. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз более 60 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в большой дубовой бочке объёмом 700 л (весь урожай умещается в одну бочку).
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация цельных гроздей с использованием диких дрожжей в нейтральных ёмкостях с применением пижажа.
  • Это интересно:

    Кантос дель Диабло – это один из виноградников, полученных Даниелем в наследство от родителей. Прохладный микроклимат позволяет винограду созревать медленнее и дольше, обеспечивая винам яркие цветочно-ягодные ароматы, характерные для гарначи с песчано-гранитных почв, и плотность и утонченность, ставшие отличительной особенностью терруара Гредос.
Год:
2018
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Mentrida DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
Даниель Гомес Хименес Ланди, уроженец Ментриды, – гениальный интерпретатор гарначи! Он вырос в семье виноградарей, получил диплом энолога и утвердился в решении прервать семейную традицию выращивания винограда на продажу. Даниель одним из первых раскрыл потенциал практически недоступных терруаров Гредоса и создал такие вина из гарначи, за которыми начали охотиться не только коллекционеры, но и сами винные критики. Дженсис Робинсон не скрывает, что тщетно пыталась найти вина Ланди 2016 года у импортёров Великобритании. В основанном им домене Даниель работает на старинных виноградниках, полученных в наследство от своей семьи, купленных и взятых в аренду. Это небольшие изолированные террасированные участки на гранитно-песчаных почвах, расположенные на высоте от 1000 м на склонах Сьерра-де-Гредос, которые Даниель перевёл на органические и биодинамические способы обработки. Со своим другом Фернандо Гарсия Даниель участвует в проекте Командо Джи, где также успешно работает с гарначей на высокогорных виноградниках.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cantos del Diablo (Кантос дель Диабло) по цене 18340 рублей