Вино Riparosso Montepulciano d'Abruzzo, Dino Illuminati, 2019 г.

Этот товар закончился

Растущая скидка

Артикул: 128443 Рипароссо Монтупульчано д'Абруццо, Дино Иллюминати

Я из тайного общества фанатов medium rare

Вино Riparosso Montepulciano d'Abruzzo, (128443), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Рипароссо Монтупульчано д'Абруццо цена 2140 рублей

4.4

168 оценок

Страна, регион:: Италия , Абруццо
Сахар:: сухое
Виноград:: монтепульчано 100%
Производитель:: Dino Illuminati
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий рубиновый цвет. Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй. Насыщенное, сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с жареной птицей, кроликом и стейками medium rare.
Виноградники:

Расположены на склонах в коммуне Контрогуерра. В почвах преобладает глина.
Способ выдержки:

В течение 6 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
Это интересно:

Регион Абруццо называют “зелеными легкими Европы” — это самая “зеленая” часть Италии: парки, леса, оливковые рощи, фруктовые сады и виноградники. В Абруццо выращивают около половины всех итальянских трюфелей, а местный мёд считается лучшим в Италии. Дино Иллюминати органично вписывается в эту ярмарку достижений народного хозяйства — именно он поместил Абруццо на винодельческую карту страны как самостоятельный и перспективный регион.

Регион:: Абруццо
Год:: 2019
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

«Просвещенные» — так переводится фамилия славных виноделов из Абруццо. Дино Иллюминати сумел превратить маленькую винодельню из Контрогуэрро в лидера региона и одно из ведущих хозяйств, представляющих страну на мировом уровне. Взявшись сначала за облагораживание местных автохтонов монтепульчано д'Абруццо и треббьяно д'Абруццо, он создал интереснейшие сладкие вина, брют, линейки ассамбляжей итальянских и французских сортов. Теперь Дино, обладатель высокого звания Cavaliere del Lavorо (кавалер ордена «За заслуги в труде»), не прекращая трудиться, передал дело своим детям. Сегодня семье Иллюминати на винодельне помогают энолог Клаудио Капеллачи, винный консультант Джорджо Мароне и известный агроном Валерио Барбьери.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеРипароссо Монтепульчано дАбруццоИталия. Регион Абруццо. Год урожая 2019Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ИЛЛЮМИНАТИ СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ АГРИКОЛА (AZIENDA

AGRICOLA ILLUMINATI SOCIETA SEMPLICE AGRICOLA), Controguerra (TE) Contrada San Biagio, 18 cap 64010 (Контрогуерра (ТЕ) Контрада Сан Биаджо, 18 кап 64010), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Кролик Курица

Отзывы 64

4.4