Вино Meursault, Domaine Coche-Dury, 2013 г.

Вино Meursault, Domaine Coche-Dury, 2013 г.

Мерсо

Артикул: 101759

0
RP
92
74 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-желтый цвет и концентрированные ароматы персика, белых цветов, груши и меда. Богатое, насыщенное и энергичное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и выраженными минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Роскошный аперитив и отличное сопровождение морепродуктам на гриле, ракообразным, курице под сливочным соусом и сырам средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены в коммуне Мерсо в центре Кот-де-Бона, на юге гранича с Пюлиньи-Монраше. Склоны высотой 230-260 м над уровнем моря. Почвы: известняк и мергель с вкраплением глины и камней.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 20 месяцев в дубовых бочках, менее 25% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ягоды шардоне проходят дробление перед поступлением в пресс. Ферментация в дубовых бочках, менее 25% из которых новые. Проводится осветление, фильтрация отсутствует.
  • Это интересно:

    Домен Кош-Дюри по праву называют специалистом вин Мерсо, так как из 10,5 га виноградников домена 9 га лежат в этой коммуне. И именно "Мерсо" коммунального аппелласьона отлично демонстрирует неповторимый стиль хозяйства.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Coche-Dury
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет и более.
Аппелласьон:
Meursault AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Мерсо Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2013 Блестящий светло-желтый цвет и концентрированные ароматы персика, белых цветов, груши и меда. Богатое, насыщенное и энергичное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и выраженными минеральными нотками в долгом послевкусии. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САС Домен Кош-Дюри (SAS Domaine Coche-Dury), 25 Rue Charles Giraud 21190 Meursault (25 Рю Шарль Жиро 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок