Фото Вино Riesling Kastelberg Grand Cru "Le Chateau" 0.75 Франция белое полусухое

Вино Riesling Kastelberg Grand Cru "Le Chateau", 0.75 л., 2007 г.

Артикул: 104663, Рислинг Кастельберг Гран Крю "Ле Шато"
белое
полусухое
100% Рислинг
Франция
Винтажи и объемы
2003 г. (0.75 л.)
6 690 РУБ
2007 г. (0.75 л.)
6 690 РУБ
2009 г. (0.75 л.)
6 690 РУБ
2014 г. (0.75 л.)
6 690 РУБ
2016 г. (0.75 л.)
6 690 РУБ
Производитель: Domaine Marc Kreydenweiss
Регион: Эльзас
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 20-25 лет
Аппелласьон: Alsace Grand Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Виноградники: Лье-ди Кастельберг, площадью 1.6 га, как бы нависает над городом Андло, а на его вершине видны крест и беседка. Уникальный эльзасский терруар: почвы редкого лилового сланца (schiste de Steige), угол наклона виноградника – 35-75°.
Гастрономия: Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.
Дегустационные характеристики: Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.
Способ выдержки: 11 месяцев в 80-летних дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.
История этикетки: Анн-Софи Чииг, чьи работы включают и ряд великолепных иллюстраций к детским книгам, очень точно отобразила на этикетке деликатность и гармоничность этого вина урожая 2007 года.

Это интересно

Кастельберг – это одно из самых древних крю Эльзаса, упоминания о котором встречаются уже в 1064 году, свое название получил благодаря замку, который когда-то красовался на самой вершине холма, засаженного виноградной лозой.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Кастельберг Рислинг ле Шато (Эльзас Гран Крю) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2007 Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Домен Марк Крайденвайс (EARL Domaine Marc Kreydenweiss), 12, rue Deharbe - 67140 Andlau (12, рю Деарб - 67140 Андло), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Марк Крайденвайс, провозглашенный послом биодинамики, являет собой успешный образец винодела XXI века. В 1971 году он основал домен на севере Эльзаса в коммуне Андло, где ему принадлежат великолепные виноградники с превосходными терруарами, такими как Кастельберг и Вибельсберг. С 1989 года хозяйство полностью отказалось от химического вмешательства и перешло на биодинамику. Домену принадлежит один из лучших терруаров мира для сорта рислинг - виноградник Гран Крю Кастельберг, упоминания о котором восходят к 1064 году. Наряду с классическими для Эльзаса моносепажными винами, Марк создал вино по забытой традиции ассамблированных вин - Л’Ам де ля Терр, из благородных сортов рислинга и пино гри.