Этот товар закончился, но есть замена

Вино Champ-Chenin, 1989 г.

Артикул: 111504 Шам-Шенен
Вино Champ-Chenin, (111504), белое сухое, 1989 г., 0.75 л, Шам-Шенен цена 15850 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Долина Луары
Сахар:
сухое
Виноград:
шенен блан 100%
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Anjou Blanc, Thibaud Boudignon, 2019 г.

Франция, белое, полусухое, 0.75 л.

Артикул: 127653
8 790 ₽
Характеристики
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Ярко-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю. Благородный и изысканный аромат с тонкими тонами экзотических и косточковых фруктов, грушевого и яблочного ликёра, обволакивающими оттенками цитрусовых, белых цветов, табачного листа, специй и минеральными нюансами. Сбалансированное, структурированное, элегантное вино с шелковистой текстурой, многогранным фруктовым вкусом с доминантой оттенков пчелиного воска, мёда и специй, утончённой кислотностью и экспрессивным минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Морепродукты. Блюда из рыбы, белого мяса. Разнообразные паштеты. Сыры.
  • Виноградники:

    Участок с белым сортом шенен блан занимает 1 га. Виноградник расположен на самой высокой точке плато Бомон-ан-Верон на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз — 30 лет. На винограднике применяют органические методы.
  • Способ выдержки:

    На осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж, отжим цельных гроздей при низких температурах. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 20 °С с применением натуральных дрожжей.
  • Это интересно:

    “Шам-Шенен” — единственное белое кюве в линейке вин домена Ольга Раффо. Сорт шенен блан называют королём белых вин Луары, и не без оснований. Этому шенену от Раффо больше 30 лет — и он в прекрасной форме: редкое красное вино способно столько жить, а для белого это просто грандиозный возраст! Местное название шешена блан — пино де ля луар. Он также даёт превосходные десертные вина в регионе. Во время “эмиграции” французских сортов в страны Нового Света новым терруаром для шенена стала Южная Африка. Но действительно великие вина из него продолжают создавать в скромных количествах на исторической родине — в долине Луары.
Регион:
Долина Луары
Год:
1989
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
35–40 лет.
Аппелласьон:
Chinon AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champ-Chenin (Шам-Шенен) по цене 15850 рублей