Этот товар закончился

Вино Goats do Roam Red, Fairview, 2020 г.

Артикул: 127546 Гоутс ду Роум Рэд, Фэирвью

Кот-дю-Рон по-южноафрикански.

Вино Goats do Roam Red, (127546), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Гоутс ду Роум Рэд цена 1990 рублей

Рейтинг SW

4.5

169 оценок

Особенности

Страна, регион:
Южная Африка, Вестерн Кейп
Сахар:
сухое
Виноград:
ширазгренашмурведрпти сиратемпранильосенсо
Производитель:
Fairview
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском. В аромате - спелые тона красных ягод, сливы, корицы, дыма. Яркое, фруктовое во вкусе с приятным пряным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.
  • Виноградники:

    Виноград для этой линейки собирают с четырех разных участков, главные из которых: Паарль, Стелленбош (шираз, гренаш, пти сира) и Свортленд (мурведр и кариньян).
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных стальных емкостях и бочках.
  • Способ производства:

    Полное гребнеотделение и деликатное дробление. Каждый сорт винифицируется отдельно. Малолактическая ферментация и выдержка протекают частично в стальных чанах и частично - в бочках.
  • История этикетки:

    На этикетке по традиции изображена коза, символ хозяйства Fairview.
  • Это интересно:

    Шутливое название этого вина, ""Goats do Roam"", cозвучно с известным французским аппелласьоном Cotes du Rhone. Такое сходство не случайно: в этом ассамбляже винодельня Fairview использует традиционные ронские сорта - сиру, гренаш, мурведр, сенсо и кариньян.
Регион:
Вестерн Кейп
Год:
2020
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Western Cape WO
Категория:
Wine of Origin (WO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
На месте хозяйства Fairview виноградная лоза росла уже в середине XVII века, в 1696 году в документах зафиксирована голландская виноградная ферма. Тогда она называлась Bloemkoolfontein («Фонтан цветной капусты»). Название Fairview («Фейрвью») ферма получила лишь в XIX веке (по одной из версий, в честь округа ирландской столицы). Дед нынешнего владельца, Чарльз Бэк-старший, перебрался в Южную Африку из Литвы. Поначалу он не думал о карьере виноградаря, работая мясником в Парле, но постепенно понял: будущее этих мест в виноделии. В 1916 году он купил первый участок. Позже весьма успешно стал экспортировать вина соседей, что позволило ему купить в 1937 году жемчужину Парла - Fairview. Но и о первой профессии забыть не пришлось: винодельня стала мирно соседствовать с фермой, правда, теперь исключительно молочной. В 1955 году хозяйство перешло по наследству Сайрилу Бэку. Его сын, выучившись на энолога в Стелленбоше, Чарльз Бэк-младший с 1978 года замещает отца. Он - самый титулованный винодел ЮАР.
Вино защищённого географического указания красное сухоеГоутс ду РоумЮжная Африка. Регион Паарл. Год урожая 2020Сорта винограда: шираз, гренаш, мурведр, пти сира, темпранильо, сенсо. Изготовитель: Фэирвью Вайнс (Fairview Wines), Fairview, Suid-Agter
Paarl Road, Suider Paarl, 7646 (Фэирвью, Суид-Агтер Паарл Роад, Суидер Паарл, 7646), Южно-Африканская Республика. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  58
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 169 оценок
написать отзыв
Ароматное 49
Ягодное 42
Яркое 39
Мощное 28
Пряное 27
Элегантное 18
Кислотное 5
Минеральное 3
Цветочное 3
Сливочное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Goats do Roam Red (Гоутс ду Роум Рэд) по цене 1990 рублей