Вино Gato Negro Carmenere, Vina San Pedro, 2023

Артикул: 145923 Гато Негро Карменер, Винья Сан Педро

В Чили я как дома — всех гостей щедро угощаю черной смородиной и ежевикой.

Вино Gato Negro Carmenere, (145923), красное полусухое, 2023, 0.75 л, Гато Негро Карменер цена 990 рублей

4.3

35 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Чили, Центральная Долина
Сахар:: полусухое
Виноград:: карменер 85%, каберне совиньон 15%
Производитель:: Vina San Pedro
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 2

Тело 3

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3-5 лет.

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Чили, Центральная Долина

Сахар

полусухое

Виноград

карменер 85%, каберне совиньон 15%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3-5 лет.

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Идеально подойдет к тайской, китайской и мексиканской кухне, а так же утке, говядине и выдержанным сырам.

Говядина

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами черной смородины, ежевики, ванили и табака. Среднетелое, с мягкими танинами и долгим послевкусием спелых ягод.

Виноградники

Сан-Педро одни из крупнейших землевладельцев в Центральной Долине - у них во владении порядка 1200 га.

Способ выдержки

В дубовых бочках в течение 3 месяцев.

Способ производства

Машинный сбор винограда обычно начинается в середине апреля. Ферментация при контролируемой температуре около 28 градусов , 2-3 раза в день проводится ремонтаж для извлечения интенсивного цвета и аромата. После завершения алкогольной ферментации происходит прессование, фильтрация и розлив по бутылкам.

О бренде

Vina San Pedro — один из крупнейших производителей вина в Чили, история которого началась в долине Курико в 1865 год. Его основатели, братья Каррео, первыми завезли сюда лозы из Европы. Спустя 150 лет хозяйству принадлежат виноградники по всей территории страны, а в палитре вин — линейки и сорта на любой вкус и кошелек: от рислинга до карменера. Вина холдинга можно найти в более чем 80 странах, что делает Vina San Pedro одним из самых значимых чилийских экспортеров.

Вино молодое красное полусухоеГато Негро КарменерЧили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2023Сорта винограда: карменер 85%, каберне совиньон 15%. Изготовитель: Винья Сан Педро Тарапака С.А. (Vina...

San Pedro Tarapaca S.A.), Avenida Vitacura 2670, floor 16th, Las Condes, Santiago (Авенида Витакура 2670, флор 16, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Longitudinal Sur KM 205, Molina (Лонхитудиналь Сур КМ 205, Молина), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 77 Ккал / 322 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Среднетелое Мягкие танины Табак Ежевика Черные ягоды Смородина

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина Утка

Отзывы 9

4.3