Игристое вино Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux

Игристое вино Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux

Гранд Кюве 1531 де Эмери Креман де Лиму

Артикул: 115830

5
2 140 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
7–8°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском. В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых. Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.
  • Виноградники:

    Виноград собирается с отдельных участков аппеласьона Лиму.
  • Способ выдержки:

    В бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, первая ферментация в емкостях из нержавеющей стали, вторая - в бутылке.
  • Это интересно:

    В 1531 году, за целый век до того, как в Шампани началось производство игристых вин, монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино, назвав его Ля Бланкет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д–Арк, владелец земель в Лиму, празднуя очередную победу, пил игристое вино Ля Бланкет. В 20 веке виноделы региона Лангедок, в память о об этом историческом моменте, решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д–Арк.
Производитель:
Grande Cuvee 1531
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Cremant de Limoux AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино игристое с защищенным наименованием места происхождения белое брют Гранд Кюве 1531 де Эмери (Креман де Лиму) в п/у Франция. Регион Лангедок-Руссийон Сорта винограда: шардоне, шенен блан, мозак. Изготовитель: Ле Винерон дю Сьёр д'Арк Сосьете Кооператив Агриколь (Les Vignerons du Sieur d'Arques Societe Cooperative Agricole), Avenue du Mauzac 11300 Limoux (Авеню дю Мозак 11300 Лиму), Франция. . Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 77 Ккал / 323 кДж.
Ещё...

5

8 оценок

Ольга 18 января

Я в восторге, поставила бы все 10 звезд. Очень гармоничное вино с изысканным свежим вкусом и нотками цитрусовых. Прекрасный тончайший перляж. Нежный цвет. Вино отлично подошло к сырам, грецким орехам, фруктам и устрицам. Его можно пить и просто так, оно прекрасно само по себе. Но это брют кюве и любителям сладких напитков может не понравиться.

5
Денис 27 апреля 2019

Очень любим производителя Aimery Sieur d'Arques - особенно это игристое, изумительно сочетается с морепродуктами.

5
Винный аноним 14 апреля 2019

Покупали вино на день рождения, очень понравилось. Теперь это одно из любимых игристых вин.

5
Нина 13 апреля 2019

Чудесное вино! Очень легкое и с лимонным ароматом!

5
Солодов 11 апреля 2019

Отличное шампанское, заказывали на корпоратив, кислых и недовольных не было. :)

5

5

8 оценок