Вино Chateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal, 2017 г.

Артикул: 118116 Шатонёф-дю-Пап Блан, Гигаль

Вино Chateauneuf-du-Pape Blanc, (118116), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Шатонёф-дю-Пап Блан цена 9990 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: гренаш блан 45%, руссан 25%, клерет 15%, бурбуленк 10%, пикпуль 3%, пикардан 2%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино красивого жёлто-соломенного цвета с прекрасным блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы белых цветов, спелой дыни, мандарина, белого персика и пряностей. Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками лесного ореха и специй в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать ризотто с белыми грибами, морскую рыбу на гриле с овощами, морские гребешки со сладким соусом и сыры средней выдержки.
Виноградники:

Расположены в южной части Долины Роны. Почва каменистая, с преобладанием красной глины. Средний возраст лоз 50 лет.
Способ выдержки:

В течение 8 месяцев 75% в стальных ёмкостях, 25% во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), мягкий отжим, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 18°C.
Это интересно:

Белый шатонёф — одно из самых редких и престижных вин Франции (7% от всего объёма производства Шатонёф дю Пап), богатое и полнотелое во вкусе, со средиземноморским характером. Это редкий пример великого белого вина из нескольких сортов винограда. Шатонёф блан Гигаля способен и к более длительной выдержке благодаря старым полувековым лозам, являя собой "базовый" шатонёф со сложными, комплексными ароматами и вкусом.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоёвывают огромное количество стобалльных рейтингов.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеШатонёф-дю-Пап БланФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2017Сорта винограда: гренаш блан 45%, руссан 25%, клерет 15%, бурбуленк 10%, пикпуль 3%, пикардан 2%. Изготовитель: Е. Гигаль

САС (E. Guigal SAS), Chateau dAmpuis 69420 Ampuis (Шато дАмпюи 69420 Ампюи), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Персик Фруктовое Дыня Освежающая кислотность Маслянистое Полнотелое Освежающее

Гастрономия

Морепродукты Сыр Рыба Ризотто

Отзывы 1