Вино Chateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal, 2017 г.

Артикул: 118116 Шатонёф-дю-Пап Блан, Гигаль

Вино Chateauneuf-du-Pape Blanc, (118116), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Шатонёф-дю-Пап Блан цена 8990 рублей

5.0

1 отзыв

VIVINO 3.9
JS 92
RP 90

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: гренаш блан 45%, руссан 25%, клерет 15%, бурбуленк 10%, пикпуль 3%, пикардан 2%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

-30%

Лето светит из Фриули

Подробнее

Участвует в акции

8 990 ₽

6 293 ₽

– 30%

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино красивого жёлто-соломенного цвета с прекрасным блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы белых цветов, спелой дыни, мандарина, белого персика и пряностей. Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками лесного ореха и специй в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать ризотто с белыми грибами, морскую рыбу на гриле с овощами, морские гребешки со сладким соусом и сыры средней выдержки.
Виноградники:

Расположены в южной части Долины Роны. Почва каменистая, с преобладанием красной глины. Средний возраст лоз 50 лет.
Способ выдержки:

В течение 8 месяцев 75% в стальных ёмкостях, 25% во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), мягкий отжим, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 18°C.
Это интересно:

Белый шатонёф - одно из самых редких и престижных вин Франции (7% от всего объёма производства Шатонёф дю Пап), очень богатое и полнотелое во вкусе, со средиземноморским характером. Это редкий пример белого великого вина, созданного из разных сортов винограда (а не моносортовое). Шатонёф блан Гигаля способен ещё и к более длительной выдержке благодаря старым полувековым лозам, являя собой "базовый" шатонёф со сложными, комплексными ароматами и вкусом.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоёвывают огромное количество стобалльных рейтингов.

Теги

Вкус

Специи Фруктовое Маслянистое Полнотелое Элегантное Освежающее Пряности

Гастрономия

Морепродукты Сыр Ризотто Рыба

Отзывы 1