Вино La Souteronne, Herve Souhaut, 2020 г.

Артикул: 139903 Ла Сутерон, Эрве Суо
Вино La Souteronne, (139903), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Ла Сутерон цена 6290 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
  • VIVINO 4.1
  • Натуральное
Страна, регион:
Франция, Долина Роны
Сахар:
сухое
Виноград:
гаме 100%
Производитель:
Herve Souhaut
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 290 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино тёмного пурпурно-красного цвета с гранатовым блеском. В букете раскрываются ароматы клубники, вишни, сливы, пряных трав и молотого перца. Среднетелое, комплексное и минеральное во вкусе, с ярким характером, шелковистыми танинами и нотками копчёностей и чёрных ягод в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать блюда из курицы, пернатую дичь, индейку, пасту и пиццу и мягкие сыры.

  • Виноградники:

    Расположены на крутом склоне. Почвы - горный сланец. Экспозиция южная. Возраст лоз гаме 60-80 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев во французских дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор и длительная мацерация при низких температурах. Ферментация цельными гроздями в дубовых чанах при контролируемых температурах.

  • Это интересно:

    Довольно необычно на землях сира создавать вина из сорта гаме! Но учитывая 80-летний возраст лоз гаме и близость виноградника к области Божоле, можно понять Эрве Суо. Его кюве Сутерон удивляет перечностью и копчёностью оттенков, равно как и минеральностью, не характерных сорту гаме на его родине.
Регион:
Долина Роны
Год:
2020
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Категория:
Vin de France (VDF)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Эрве Суо, основавший домен Романо-Дестезе, поистине счастливый винодел. Ему принадлежат 5 га виноградников с лозами возрастом от 50 до 100 лет, расположенных в аппелласьоне Сен-Жозеф, напротив легендарного склона Эрмитаж. К тому же Эрве Суо - убеждённый последователь натурального виноделия. Винодельня расположена в 30 минутах от виноградника в небольшом городке Арлебоск, прямо над античным замком Романо. Старые лозы, великолепный терруар, лежащий прямо на 45 параллели, органическое виноделие и благородный сорт сира, рождающий вина с огромным потенциалом хранения, - это и есть домен Романо-Дестезе.
Вино ординарное красное сухоеЛа СутеронФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2020Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: ССЕА Эрве Суо (SCEA Herve Souhaut), 50 Route dAnnonay 07410 Arlebosc (50 Рут дАнноне 07410 Арлебоск), Франция. Соответствует
ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Слива Вишня Минеральное Фруктовое Травы Яркое Сухие пряные травы
Гастрономия
Курица Паста Мягкий сыр
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Долина Роны ещё
вино Herve Souhaut (Эрве Суо) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Долина Роны вино Herve Souhaut (Эрве Суо) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар La Souteronne (Ла Сутерон) по цене 6290 рублей