Вино Cotes-du-Rhone Mon Coeur, Jean-Louis Chave, 2018 г.

Артикул: 123259 Кот-дю-Рон Мон Кёр
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
15%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2018 г. – 5 990 ₽
в наличии
5 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - насыщенное, пряное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина красивый тёмно-бордовый цвет с рубиновым блеском. В бокале раскрываются ароматы малины, ежевики, фруктового пирога и лакрицы. Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе, с гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и оттенками спелых чёрных ягод и пряностей в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошая пара говядине, тушёной с овощами, фрикаделькам в перечном соусе, холодной телятине с баклажаном и сырам средней выдержки.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), 80% ягод проходит гребнеотделение, часть ягод идёт на брожение целиком без дробления. Холодная мацерация, ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей. Перед розливом вино не фильтруют.
  • Это интересно:

    Вино из коллекции Жан-Луи Шав Селексьон. Всегда создаётся из винограда четырёх коммун Северной Роны, и всегда ассамбляж двух сортов – сира и гренаш. Разнится только процент соотношения сортов в зависимости от миллезима.
Регион:
Долина Роны
Год:
2018
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Cotes du Rhone AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.