Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился, но есть замена
Вино Cotes-du-Rhone Mon Coeur, Jean-Louis Chave, 2018 г., 1.5 л.
Артикул: 123259
Кот-дю-Рон Мон Кёр, Жан-Луи Шав
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- сира, гренаш
- Производитель:
- Jean-Louis Chave
- Крепость:
- 15%
- Объем:
- 1.5 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Cotes du Rhone Rouge, Guigal, 2019 г., 1.5 л.
Франция, красное, сухое, 1.5 л.
Артикул: 1400526 790 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина красивый тёмно-бордовый цвет с рубиновым блеском. В бокале раскрываются ароматы малины, ежевики, фруктового пирога и лакрицы. Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе, с гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и оттенками спелых чёрных ягод и пряностей в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошая пара говядине, тушёной с овощами, фрикаделькам в перечном соусе, холодной телятине с баклажаном и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Виноград собран с четырёх участков (Венсобр, Визан, Бюиссон и Эстарг). Почвы гранитные, сланцевые, известняковые и песчаные. -
Способ выдержки:
В течение 16 месяцев в дубовых бочках, частично новых. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), 80% ягод проходит гребнеотделение, часть ягод идёт на брожение целиком без дробления. Холодная мацерация, ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей. Перед розливом вино не фильтруют. -
Это интересно:
Вино из коллекции Жан-Луи Шав Селексьон. Всегда создаётся из винограда четырёх коммун Северной Роны, и всегда ассамбляж двух сортов – сира и гренаш. Разнится только процент соотношения сортов в зависимости от миллезима.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 15%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Cotes du Rhone AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Пять веков истории, опыт шестнадцати поколений виноградарей, передающих секреты мастерства от отца к сыну — всё это дает Шавам право претендовать на звание «королевской семьи французского виноделия». Jean-Louis Chave – крупнейший частный домен на Эрмитаже, но это не главное их достижение. Шавы смогли разгадать секрет этого мифического места и сделать эталонный Эрмитаж за счет филигранного, мастерского ассамбляжа вин с разных частей виноградника. Жан-Луи Шав и легендарный холм— редчайший пример симбиоза великого земледельца и великого терруара. В домене уверены, что в вине не существует понятия «мода», существует лишь понятие «истина», в которой особое место занимает белая версия Эрмитажа. Именно она исторически считалась grand vin, прославилась на международной сцене и обладает просто нокаутирующим потенциалом хранения.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеМон Кёр (Кот-дю-Рон)Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2018Сорта винограда: сира, гренаш. Изготовитель: САС Ж.Л Шав Селексьон (SAS J.L Chave Selection), le Village 07300 Mauves (ле
Вилляж 07300 Мов), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 15% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cotes-du-Rhone Mon Coeur (Кот-дю-Рон Мон Кёр) по цене 7290 рублей