Вино Saint-Joseph Offerus, Jean-Louis Chave, 2018 г.

Артикул: 128844 Сен-Жозеф Оферюс, Жан-Луи Шав
Вино Saint-Joseph Offerus, (128844), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Сен-Жозеф Оферюс цена 5290 рублей
Вино Saint-Joseph Offerus, (128844), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Сен-Жозеф Оферюс цена 5290 рублей

Рейтинг SW

5.0

2 отзыва
  • VIVINO 4.1
Страна, регион:
Франция, Долина Роны
Сахар:
сухое
Виноград:
сира 100%
Производитель:
Jean-Louis Chave
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
5 290 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино непроницаемого чёрно-пурпурного цвета с бордовым блеском. Насыщенные, выразительные ароматы специй, чернослива, копчёностей и вишнёвого ликёра. Полнотелое, объёмное и сочное во вкусе, минеральное, с обволакивающей текстурой, бархатистыми мощными танинами и оттенками чайного листа, ягодного пирога и аниса в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с говядиной и бараниной на гриле, томлёной свининой с овощами, ягнёнком с розмарином и чесноком и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Виноград собран с нескольких участков в аппелласьоне Сен-Жозеф, расположенных на террасированных склонах правого берега реки Роны. Почвы гранитные. Возраст лоз около 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), 80% ягод проходит гребнеотделение, часть ягод идёт на брожение целиком без дробления. Холодная мацерация, ферментация в больших старых дубовых бочках с применением диких дрожжей. Перед розливом вино не фильтруют.
  • Это интересно:

    Вино из коллекции Жан-Луи Шав Селексьон. С конца 1990-х годов Жан-Луи начал покупать и пересаживать участки винограда в Сен-Жозефе, параллельно выпуская из покупного винограда. Сейчас более 60% вина Оферюс – собственный урожай с тридцатилетних лоз.
Регион:
Долина Роны
Год:
2018
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Saint-Joseph AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Пять веков истории, опыт шестнадцати поколений виноградарей, передающих секреты мастерства от отца к сыну — всё это дает Шавам право претендовать на звание «королевской семьи французского виноделия». Jean-Louis Chave – крупнейший частный домен на Эрмитаже, но это не главное их достижение. Шавы смогли разгадать секрет этого мифического места и сделать эталонный Эрмитаж за счет филигранного, мастерского ассамбляжа вин с разных частей виноградника. Жан-Луи Шав и легендарный холм— редчайший пример симбиоза великого земледельца и великого терруара. В домене уверены, что в вине не существует понятия «мода», существует лишь понятие «истина», в которой особое место занимает белая версия Эрмитажа. Именно она исторически считалась grand vin, прославилась на международной сцене и обладает просто нокаутирующим потенциалом хранения.
Все отзывы (2)

5,0

2 оценки

Мария 25 августа 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Ягодное
Яркое
Элегантное

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Необыкновенное вино, шикарная Сира из северной Роны! Раскрывается медленно но зато как роскошно с приятными танинами с черноплодкой мягкой и сливой чёрной переспелой!

0
Сергей 23 февраля 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Пряное
Ягодное
Минеральное
Яркое
Элегантное
Кислотное

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Не Сира, а потрясение в бокале. Встречает ароматами выпечки, сухофруктов и грибов, опавшей мокрой листвы. Минеральное во вкусе, как будто бы слишком ещё кислотное. Спустя полчаса играет нотами клубники, других красных ягод. Кислотность балансирует, в аромате появляется запах погасшей спички. В долгом послевкусии свежемолотый чёрный перец и корица. Полнотелое, не пропускающее свет вино. Если вы любите сорт, позвольте Офферусу пригласить вас в путешествие по склонам Сен Джозефа.

0

5,0

2 оценки

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 6 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Парковка
129090, Москва, пр-т Мира, д.26, стр.1
Проспект Мира
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016207 действует с 14.10.2022 до 13.10.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Ярцевская, 24
Молодёжная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013730 действует с 09.06.2018 до 12.05.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125284, г. Москва, Ленинградский проспект, 29к4
Динамо
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015923 действует с 05.03.2022 до 04.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
124575, г. Москва, мун. окр. Силино вн. тер.г., г. Зеленоград, ул. Панфилова, д.11
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015884 действует с 28.01.2022 до 27.01.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint-Joseph Offerus (Сен-Жозеф Оферюс) по цене 5290 рублей