Вино Chablis Grand Cru Les Blanchots, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2014 г.

Артикул: 116780 Шабли Гран Крю Ле Бланшо
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
12–14°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. В аромате белые цветы, легкие ноты цитрусовых, тона жареных тостов и бриоши. Округлое с элегантной минеральностью во вкусе, хорошей плотностью и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Рекомендуется подавать к рыбным блюдам или блюдам из морепродуктов.
  • Способ выдержки:

    В течение 14 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле, после чего осуществляется малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Жан-Марк Брокар является одним из крупнейших землевладельцев в Шабли - в его собственности около 200 га виноградников. Он также один из немногих, кто выпускает вина со всех 7 участков Гран Крю, каждое их которых имеет свой "характер". Blanchot - это тонкие, изящные вина с более выраженной цветочной ароматикой и яркой минеральностью во вкусе. Раскрываться они будут раньше, чем вина с таких виноградников как Les Clos или Valmur.
Регион:
Бургундия
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15 лет и более.
Аппелласьон:
Chablis Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
О бренде
Jean-Marc Brocard — крупнейшее семейное биодинамическое хозяйство Шабли и всей Бургундии. Это один из немногих производителей Шабли, который выпускает вина со всех 7 участков гран крю. Брокары создают утонченные и минеральные вина, максимально точно отражающие особенности разных терруаров. Хозяйство одним из первых в регионе стало использовать органические и биодинамические методы. Семье принадлежит около 200 га виноградников, 75 га из которых возделываются по принципам биодинамики.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.