Вино Petit Chablis, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2018 г.

Вино Petit Chablis, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2018 г.

Пти Шабли

Артикул: 119169

0
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
1 456 ₽ 2 240 ₽
- 35% 1 день
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-желтый цвет. В бокале раскрываются ароматы цитрусовых и минеральные оттенки. Элегантное, хорошо структурированное во вкусе, с нежной текстурой, яркой кислинкой и солоноватыми оттенками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и прекрасное сочетание с устрицами, салатом из морепродуктов и козьими сырами.
  • Виноградники:

    Почва состоит из известняка юрского периода. Экспозиция: юг. Возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 5700 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Жан-Марк Брокар - самый крупный землевладелец в Шабли. Ему принадлежит 200 га виноградников в самом Шабли, кроме того геологами поместья постояннно исследуются участки с похожим терруаром за пределами Шабли для расширения зоны виноделия. Брокар, как правило, не практикует выдержку в дубе, поэтому его шабли всегда тонкое, элегантное и прекрасно отражающее терруар.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Petit-Chablis AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок