Вино La Sirene de Giscours (Margaux), Chateau Giscours, 2015

Артикул: 151796 Ля Сирен де Жискур, Шато Жискур

Вино La Sirene de Giscours (Margaux), (151796), красное сухое, 2015, 0.75 л, Ля Сирен де Жискур цена 11990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
Производитель:: Chateau Giscours
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 4

Регион

Бордо

Аппелласьон

Margaux AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

10-12 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

10-12 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Грибной жюльен, овощное рагу, тушеное в горшочке мясом.

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. В элегантном букете раскрываются тона сливы, вишни, лепестков розы, кедра, бальзамические ноты и легкие нюансы обожженого дуба. Полнотелое, округлое во вкусе вино с гармоничной живой кислотностью и оттенками пряных трав и фруктов в послевкусии.

Виноградники

Общая площадь виноградников: 94 га. Почвы: гравиевые и песчаные. Средний возраст лоз: от 3 до 5 лет 75% виноградников и от 10 до 25 лет 25% виноградников. Плотность посадки: 8330 - 10000 лоз/га. Система формирования лозы: двойной гюйо. Урожайность: 40-45 гл/га.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках средней степени обжига, 20% из которых новые.

Способ производства

Ферментация проводится в стальных и бетонных емкостях при строгом контроле температур 26-28°C в течение 18-24 дней. Вино осветляют при помощи яичного белка.

О бренде

В 1330 году на месте Giscours находились фортификационные сооружения, но к 1552 году Chateau Giscours стало полноценным винодельческим поместьем. Вторую половину XIX столетия, которое считается «золотым веком» в истории Бордо, шато провело под протекцией легендарного управляющего, Пьера Скавински. Его изобретения и новаторские идеи, вроде плуга для обработки виноградников и использование силы гравитации в погребе, позволили Жискуру стать одним из передовых хозяйств в Бордо и закрепится в третьем классе классификации Медока. Две мировые войны плачевно отразились на этом замке: здесь осталось меньше десяти гектаров виноградников. С приходом новых владельцев, семьи Тари, кризис был преодолен, но настоящий расцвет начался в 1995 году, когда шато перешло к голландскому бизнесмену Эрику Альбада Йелгерсма. Виноградники были пересажены с большей плотностью и увеличена доля каберне совиньон. Результаты этой реконструкции очевидно проявились в винах 2010 года. Кроме вина, частью имиджа Жискур является великолепный парк

Вино выдержанное красное сухоеЛя Сирен де Жискур (Марго)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Сосьете дЭксплуатасьон...

дю Шато Жискур САС (Societe dExploitation du Chateau Giscours SAS), Chateau Giscours Margaux 33460 Margaux-Cantenac (Шато Жискур Марго 33460 Марго-Кантнак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Полнотелое Слива Сухие пряные травы Элегантное Легкое Округлое Гармоничная кислотность

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка