Вино Langhe Nebbiolo, Pio Cesare, 2021 г.

Артикул: 145826 Ланге Неббиоло, Пио Чезаре

Вино Langhe Nebbiolo, (145826), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Ланге Неббиоло цена 5640 рублей

4.3

4 оценки

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Pio Cesare
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 640 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино ярко-рубинового цвета раскрывается ароматами спелых ягод клюквы и вишни, фиалок и легких тонов ванили. Насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием, наполненным свежими красными ягодами.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с уткой под ягодным соусом, с паштетами, ризотто с грибами и тартарами.
Виноградники:

Виноград собран с семейных виноградников, расположенных в Ла Морре, в Диано д'Альба, в Серралунга д'Альбе и Сан Рокка Сено д'Эльвио.
Способ выдержки:

24 месяцев в бочках из славонского дуба и частично во французских барриках.
Способ производства:

Сбор винограда, прессование и традиционная винификация при контролируемых температурах около 30 дней.
Это интересно:

Ланге неббиоло — это облегчённая версия бароло и барбареско. Тем более, что виноград для производства этого вина собирается с тех же участков, что и для производства бароло и барбареско.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2021
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Langhe DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Чезаре Пио основал фамильное хозяйство в 1881 году в Пьемонте. Изначально семья закупала виноград у местных крестьян, параллельно приобретая и собственные виноградники в лучших зонах Бароло и Барбареско. С 2014 года Pio Cesare делают вино только из своего винограда: собственные 75 га превосходных терруаров полностью покрывают запросы хозяйства со столетней историей, которая так и осталась артизанальной и семейной. Пио Боффа, праправнук Чезаре и великий винодел в четвертом поколении, был одним из первых в Пьемонте, кто начал делать вина с одного виноградника. Его релизы с отдельных крю — Barolo Ornato и Barbaresco Il Bricco с семейных виноградников — выходят только в лучшие годы и блистают в международной винной прессе. После его смерти в 2020 году бразды правления приняла его дочь Федерика Боффа.

Вино выдержанное красное сухоеЛанге НеббиолоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ПИО ЧЕЗАРЕ СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ АГРИКОЛА (PIO CESARE SOCIETA SEMPLICE AGRICOLA), Alba (CN) Via Cesare Balbo 4 cap 12051 (Альба

(КН) Виа Чезаре Бальбо 4 кап 12051), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Alba (CN), Corso Nino Bixio 5, 12051 Alba (Альба (КН), Корсо Нино Биксио 5, 12051 Альба), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Красные ягоды Насыщенное Фруктовое Легкое Мягкие танины Среднетелое Вишня

Гастрономия

Утка Ризотто

Отзывы 3

4.3