Вино Langhe Nebbiolo Il Favot, Aldo Conterno, 2015

Артикул: 112446 Ланге Неббиоло иль Фавот, Альдо Контерно

Вино Langhe Nebbiolo Il Favot, (112446), красное сухое, 2015, 0.75 л, Ланге Неббиоло иль Фавот цена 13990 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Aldo Conterno
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

13 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Langhe DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к тушеной говядине, пастам с мясным рагу, телятине с грибным соусом и сырам средней выдержки.

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми отблесками с ярким букетом, в котором преобладают ароматы спелой темной вишни, малины, мяты и оттенки шоколада, ванили и гвоздики от выдержки в дубе. Насыщенное и объемное со зрелыми танинами и ярким фруктовым послевкусием.

Виноградники

Несколько участков располагаются в разных частях Буссии в Монфорте д'Альба.

Способ выдержки

12 месяцев в бочках из французского дуба.

Способ производства

Ручной сбор винограда в середине октября, винификация при контролируемых температурах от 26 до 28 градусов. После фильтрации вино проводит 12 месяце в бочках из французского дуба из Тронсе и Алье.

История этикетки:

На этикетке всех вин Poderi Aldo Conterno изображены две эмблемы, символизирующие историческую, культурную и географическую принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д–Альба. На изображении слева отмечен знаменитый замок Монфорте д–Альба, на правом рисунке - великолепная церковь Буссии.

Это интересно

Сортовый состав не 100% неббиоло, не смотря на то, что этот сорт указан в названии аппеласьона, так же присутствует небольшое количество таких клонов неббиоло, как микет и лампия.

О бренде

Фамилия Контерно для Бароло - могучий корень, из которого расцвела репутация великих пьемонтских вин. Альдо стал одним из наследников великого дома Giacomo Conterno в 1960-е годы, но из-за идейных разногласий с другими членами семьи принял решение создать собственное винодельческое хозяйство. Альдо Контерно был одним из первых производителей, осознавших, что для международного признания вин Пьемонта необходима адаптация традиционного подхода. Классическое, архаичное вино из неббиоло было слишком сложным и малопонятным вкусу потребителей внешнего мира. Винодел свободно перенимал современные техники, и в его умелых руках эти «новшества» совершенно не искажали идентичность вин, а только подчеркивали их достоинства. Реверанс в сторону фрукта и свежести, укрощение сухого и резкого танина неббиоло - главные ноу хау, которых сумел достичь Альдо Контерно. Его вина считаются своеобразной "линией горизонта", объединяющей классику и современность, и воплощением уникального стиля великого бароло.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЛанге Неббиоло иль ФавотИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2015Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Подери Альдо Контерно...

ди Джакомо Контерно (Poderi Aldo Conterno di Giacomo Conterno), Localita Bussia 48, 12065 Monforte dAlba (CN) (Локалита Буссия 48, 12065 Монфорте дАльба (КН)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Зрелые танины Гвоздика Малина Насыщенное Яркое Фруктовое

Гастрономия

Грибы Говядина Паста Мягкий сыр

Отзывы