Шампанское Lanson Ivory Label Demi-Sec

Шампанское Lanson Ivory Label Demi-Sec

Лансон Айвори Лейбл Деми-Сек

Артикул: 111235

5
JR
17
Винтаж:
6 290 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
6–8°С

  • Стилистика вина:

    белое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Искристый соломенный цвет с золотистым блеском. Ароматы спелых желтых фруктов, легкие медовые нотки и тонкие пряные нюансы элегантно переплетаются в ярком букете. Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе с мягкими сливочными тонами в гармоничном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с легкими фруктовыми десертами и фуа-гра.

  • Виноградники:

    Виноградники Premier и Grand Cru. В шампанском Lanson преобладает пино нуар с великих Grand Cru Шампани, таких как Oger, Avize, Verznay и Bouzy. Для этого кюве виноград собран с 50-ти различных участков.

  • Способ выдержки:

    Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

  • Способ производства:

    Шампанское производится традиционным методом (вторичная ферментация проходит в бутылке). Lanson никогда не проводит малолактическую ферментацию для своих вин, благодаря чему в шампанском сохраняется первозданное богатство вкуса и аромата, в то время как высокий уровень кислотности увеличивает потенциал развития вина.

  • Это интересно:

    Dosage - добавление в шампанское специального дозажного ликера, содержание сахара в котором и определяет уровень сладости будущего вина. В 19 веке именно Demi-Sec (полусухое) было самым популярным стилем шампанского.
Регион:
Шампань
Производитель:
Lanson
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Шампанское белое полусладкое Шампань Лансон Айвори Лейбл Деми-Сек п/у Франция Сорта винограда: пино нуар 53%, шардоне 32%, пино менье 15%. Изготовитель: Шампань Лансон (Champagne Lanson), 66 rue de Courlancy, 51100 Reims (66 рю де Курланси, 51100 Реймс), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Дата оформления: cм. бутылку. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 5.5г / 93 Ккал / 390 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок

Один из старейших домов Шампани был основан в 1760 году. К концу XIX века Lanson поставлял свое шампанское на приемы королевских семей Испании, Швеции и Великобритании. В 1900 году королева Виктория назначила Lanson поставщиком королевского двора Великобритании, и этот почетный статус дом сохранил до сих пор.

Уникальность стиля вин Lanson — сочетание яркой фруктовости, насыщенности и исключительной свежести — обусловлена полным отказом от малолактической ферментации, что не только позволяет сохранить в шампанском первозданное богатство букета, но и продлевает потенциал эволюции вина за счет естественного уровня кислотности.