Вино Les Sarrins, Chateau des Sarrins, 2023

Участвует в акции

Артикул: 150388 Ле Саррен, Шато де Саррен

Вино Les Sarrins, (150388), розовое сухое, 2023, 0.75 л, Ле Саррен цена 3990 рублей

4.7

18 оценок

Вино:: розовое
Страна, регион:: Франция, Прованс
Сахар:: сухое
Виноград:: гренаш, сенсо, сира
Производитель:: Chateau des Sarrins
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Les Sarrins, Chateau des Sarrins, 2022

Франция, Прованс, розовое, сухое, 0.75 л

Артикул: 142993

3 990 ₽ – 35%

2 594 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 4

Тело 3

Регион

Прованс

Аппелласьон

Cotes de Provence AOP

Категория

Appellation d’Origine Protegee (AOP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2—3 года.

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Cotes de Provence AOP

Категория

Appellation d’Origine Protegee (AOP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2—3 года.

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Карпаччо из лосося, кабачки в оливковом масле на гриле, козий сыр.

Рыба

Овощи

Стилистика вина

Розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Нежный светло-розовый цвет. В аромате раскрываются нотки клубники и провансальских трав. Лёгкое и освежающее во вкусе с нюансами папайи и миндаля. Приятное запоминающееся послевкусие.

Виноградники

Располагаются на холмах деревушки Сент-Антонен-дю-Вар. Подстилающие породы — известняк триасового периода с примесью глины.

Способ выдержки

В течение 4 месяцев в стальных ёмкостях.

Способ производства

Деликатное и мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой.

Это интересно

Шато де Саррен — настоящие эксперты по розовым винам из Прованса: в их линейке есть розе в самых разных стилях — даже с выдержкой в дубовых бочках. Ле Саррен — пример лёгкого освежающего розе с обилием клубники и трав: с таким тяжело расставаться тёплой весной и жарким летом. Сегодня несколько регионов Франции производят четверть всех розовых вин в мире, но именно Прованс стал синонимом французского розе. Для вин Лазурного берега характерна деликатная строгая стилистика и минеральность с цитрусовыми и травянистыми нотками. Существует заблуждение о том, что розе всегда получают путем смешивания красного и белого вина. Однако большинство розовых вин создают по схожей с красными винами технологии. Разница — в длительности контакта виноградного сока с кожицей. Для розе — от пары часов до суток, а для красных вин — от нескольких дней до нескольких месяцев.

О бренде

Шато-де-Сарен расположено на лесистых склонах Сент-Антонен-дю-Вар в Провансе — всего в часе езды от пляжей Сен-Тропе и террас каннских ресторанов морской кухни. Хозяйство в 1995 году приобрел Брюно Пайяр — совладелец и акционер шампанского дома Lanson. Генетическое родство с гранд-маркой из Шампани, а также сложный и утонченный стиль этих вин ставят Шато-де-Сарен на одну ступень с легендарными производителями Прованса. Виноградники занимают 27 из 100 гектаров хозяйства, здесь выращивают традиционные южные сорта и создают чистые, легкие и минеральные розовые вина, а также красные, белые и розовые вина с выдержкой в дубовых бочках.

Вино ординарное розовое сухоеЛе СарренФранция. Регион Прованс. Год урожая 2023Сорта винограда: гренаш, сенсо, сира. Изготовитель: САС БП Прованс Селект (SAS BP Provence Select), Les Sarrins, 897...

chemin des Sarrins, 83510 Saint Antonin du Var (Ле Саррен, 897 шмен де Саррен, 83510 Сент Антонен дю Вар), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Avenue du General de Gaulle, 83340 Flassans (Авеню дю Женераль де Голь, 83340 Флассан), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Овощи Рыба

Отзывы 3

4.7