Шампанское Louis Roederer Cristal, 2014 г.
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- пино нуар 60%, шардоне 40%
- Производитель:
- Louis Roederer
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
- Срок выдержки:
- 7 лет
Франция, белое, брют, 0.75 л.
Артикул: 144279-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с благородным янтарным блеском и тонким перляжем. Вино обладает насыщенным элегантным букетом с доминантой белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. С развитием в бокале появляются медовые нотки и тона жареных орехов. Прекрасно структурированное, округлое, с оттенками сдобной выпечки и ванили во вкусе и легкой пряной ноткой в элегантном послевкусии. -
Гастрономия:
Идеальным сопровождением этому роскошному шампанскому станут гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы. -
Виноградники:
Коммуны Гран Крю областей Монтань де Реймс, долина Марны и Кот де Блан. Почвы: известняковые. -
Способ выдержки:
В течение 5 лет в бутылках на осадке. После дегоржажа еще 8 месяцев. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". 20% вин выдерживаются в дубовых бочках с регулярным батоннажем. Малолактическая ферментация не проводится. -
История этикетки:
В память о временах, когда Луи Редерер был официальным поставщиком императорского двора, на этикетке и по сей день фигурирует герб Российской империи: двуглавый орел. -
Это интересно:
Шампанское Cristal имеет полное право на место в палате мер и весов — сегодня это эталон шампанского стиля. Триггером для создания Луи Родерером этого престижного кюве стали вкусы монарших особ в царской России: он получил специальный заказ от императора Александра II в 1876 году. С тех пор двуглавый орёл остаётся неизменным символом этого вина, а в поместье Родереров в Реймсе установлен бюст Александру Второму. Сегодня у Cristal много фанатов по всему миру, а многие звёзды пьют это шампанское, чтобы подчеркнуть свой “царственный” статус, из-за чего это шампанское даже внесли в список “товаров Веблена”. Американский экономист Торстейн Веблен в начале прошлого века первым описал феномен демонстративного потребления, когда какие-то товары приобретают, чтобы подчеркнуть свой исключительный статус. Однако в случае с шампанским от Родереров, высокий статус шампанского Cristal — это следствие безупречного качества, отточенного за полтора века и довёденного до совершенства.
- Регион:
- Шампань
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 15-25 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Срок выдержки
- 7 лет
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Louis Roederer Cristal (Кристаль Брют) по цене 67490 рублей
Читать дальше