Вино Chardonnay Finca Los Nobles, Luigi Bosca, 2018

Артикул: 121754 Шардоне Финка Лос Ноблес, Луиджи Боска

Вино Chardonnay Finca Los Nobles, (121754), белое сухое, 2018, 0.75 л, Шардоне Финка Лос Ноблес цена 4490 рублей

4.7

16 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Аргентина, Мендоса
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Luigi Bosca
Крепость:: 14.2%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 490 ₽

Мнение эксперта

Шардоне от Luigi Bosca — это очень объемное, сливочное вино с ароматами тропических фруктов, вареной груши, при этом не лишенное минеральных тонов. Его плотность и насыщенность вполне позволяют ему выступать в роли самостоятельного блюда, но я больше люблю его в сочетании с мясом птицы, спаржей и… соленым попкорном.
Олеся Васильева
Эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Мендоса

Аппелласьон

Lujan de Cuyo

Категория

Indicacion Geografica (IG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicacion Geografica (IG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Можно порекомендовать к морепродуктам на гриле, белому мясу и мелкой дичи, блюдам из риса и мягким сырам.

Говядина

Ягненок

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Белое — фруктовое, мощное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий золотисто-желтый цвет и роскошные ароматы спелого персика, груши, лимонного пирога и орехов. Округлое, маслянистое и спелое во вкусе, с освежающей кислинкой, кремовой текстурой и фруктовыми нотками в послевкусии.

Виноградники

Поместья Finca "Los Nobles" расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Возраст лоз: 90 лет. Почвы: песчано-известняковые, аллювиальные с подпочвами, содержащими гравий и камни. Урожайность: 35 гл/га.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Сбор винограда вручную. Ферментация при контролируемой температуре частично в стальных емкостях, частично в барриках. Осветление яичным белком. Фильтрацию перед розливом не проводят.

Это интересно

Вы знали, что изначально шардоне — нейтральный сорт со слабовыраженной ароматикой? Зато из него, как из пластилина, можно «вылепить» практически любое вино. Финальный вкус будет зависеть от региона и методов винодела — например, выдержки в бочках. В 80-х шардоне было на пике популярности, поэтому им засадили огромные площади виноградников в США. Объёмы росли, а качество вин падало. В 2000-х винолюбы уже говорили: «Anything But Chardonnay!» («Всё, что угодно, только не шардоне!»). К счастью, со временем сорту удалось восстановить свою репутацию.

О бренде

Luigi Bosca — одно из старейших семейных хозяйств в регионе Мендоса (Аргентина), создавшее культовое вино Icono. Винодельня была основана в 1901 году выходцем из Страны Басков Леонсио Арису. Сегодня бодегой успешно управляют представители 3-го и 4-го поколений династии. Вина Luigi Bosca экспортируются в 60 стран и регулярно получают высокие баллы от ведущих винных критиков.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеЛуиджи Боска Шардоне Финка Лос НоблесАргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2018Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Леонсио...

Арису С.А. (Leoncio Arizu S.A.), San Martin 2044, Mayor Drummond, Lujan de Cuyo, Mendoza, (Сан Мартин 2044, Майор Друммонд, Лухан де Куйо, Мендоса), Аргентина. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,2% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 82 Ккал / 344 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Груша Маслянистое Освежающее Округлое Фруктовое Персик

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Ягненок

Отзывы 6

4.7