Игристое вино Магнатум Кюве М Розе, Лефкадия, 2020 г., 1.5 л.
- Страна, регион:
- Россия, Кубань
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- шардоне 67%, пино нуар 33%
- Производитель:
- Лефкадия
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 1.5 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-розовый цвет. Красивый перляж пузырьков. Аромат раскрывается оттенками лесных ягод, малины, красного апельсина, грейпфрута с оттенками косточковых фруктов и бриоши. Сбалансированное, гармоничное и освежающее вино с тонкой кислотностью, оттенками выпечки и сладких ягод калины, малины и шиповника во вкусе и в элегантно-минеральном послевкусии. -
Гастрономия:
Аперитив. Холодные закуски. Блюда из морепродуктов, красной рыбы. Суши. -
Виноградники:
Лозы высажены на отдельном участке на самой высокой горе в Долине Лефкадия. Почвы глинисто-известковые. -
Способ выдержки:
Более 24 месяцев на осадке в бутылках. -
Способ производства:
Сбор каждого сорта отдельно, полное отделение гребней. Первичная ферментация каждого сорта отдельно в стальных ёмкостях с последующей выдержкой на осадке в течение 5 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре (традиционный способ). -
История этикетки:
Название “Магнатум” происходит от латинского tuber magnatum, что в переводе значит белый трюфель. Этот редкий, деликатесный гриб растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника хозяйства. -
Это интересно:
“Кюве М Розе” — новый релиз “Магнатума” от “Лефкадии”. Шардоне и пино нуар собирают с тех же участков, что и виноград для “Темелиона”, топового игристого хозяйства. Вино создано классическим методом — как шампанское, и с учетом двухгодичной выдержки максимально похоже на него по стилю. Вторичную ферментацию проводили в бутылках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке. Вино получилось сухим, “хрустящим”, с пронзительной минеральной кислотностью и фирменными “шампанскими” оттенками во вкусе и аромате: бриошь, сливочное масло, ягодно-миндальный крем. Это универсальное вино, которое убедительно играет самые разные роли — от полноценного аперитива до вина к ужину от закуски до десерта.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3—5 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань.Крымск
- Категория:
- Защищённое географическое указание (ЗГУ)
- Декантация:
- не рекомендуется
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Магнатум Кюве М Розе по цене 4890 рублей